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餐饮连锁业的暴利时代必将结束
餐饮连锁业的暴利时代必将结束
来源 :管理工程师 | 被引量 : 0次 | 上传用户:revire
【摘 要】
:
曾有一段时间,我国餐饮连锁企业价格混乱,漫天要价、价格欺诈、牟取暴利的情况不断发生。一瓶普通的价值10元的白酒装入古怪奇特的瓶子里说是宫廷玉液,标价80元;一道普通的菜,经过
【出 处】
:
管理工程师
【发表日期】
:
2003年11期
【关键词】
:
中国
餐饮连锁业
市场价格
规范化管理
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曾有一段时间,我国餐饮连锁企业价格混乱,漫天要价、价格欺诈、牟取暴利的情况不断发生。一瓶普通的价值10元的白酒装入古怪奇特的瓶子里说是宫廷玉液,标价80元;一道普通的菜,经过厨师调配,硬说是宫廷
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