【摘 要】
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<正> 精氨酸系属碱性氨基酸,其分子式为:H2N-C-NH-CH2-CH2-CH-2-CH-COOH 外形为白色粒状体,易溶于水,等电点为10.97,广泛存在于各种动物毛发角蛋白中,在医学上主要作为治疗肝
【机 构】
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华南理工大学应用化学系,华南理工大学应用化学系广州ZIP510641,广州ZIP510641,广州ZIP510641
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<正> 精氨酸系属碱性氨基酸,其分子式为:H2N-C-NH-CH2-CH2-CH-2-CH-COOH 外形为白色粒状体,易溶于水,等电点为10.97,广泛存在于各种动物毛发角蛋白中,在医学上主要作为治疗肝昏迷药用,有重要的经济价值。目前提取方法有发酵法和水解法两种。本文采用6mol/1H2SO4,125℃连续水解5h,以25％人发、量的木素活性炭脱色,用碱中和到pH=10.97,得精氨酸粗品后,再将其溶
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