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目的建立栀子绿原酸含量的测定方法。方法采用紫外-分光光度法,以50%甲醇为空白,在波长327 nm处测定绿原酸含量。结果绿原酸在3.96-10.56μg线性良好,平均加样回收率为101.39%,RSD为1.71%。结论紫外-分光光度法操作简便、准确、重复性好,可作为栀子质量控制的检测方法。