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通天在战略上的选择不仅仅直接促进了自身的快速发展,对整个国产葡萄酒行业而言,都是一个值得去仔细研读的案例。
国产甜型酒市场上一直缺乏领军品牌的历史因为通天酒业的崛起而被改写。
举办2013年葡果酒行业年会使得通天第一次有机会向整个行业展示自己的发展成果:现代化的厂房和酿造车间可以媲美国内任何一家葡萄酒生产企业,数万亩葡萄酒基地蔚为壮观的景象更是令前去参加年会的同行们羡慕不已;这家东北地区最大的葡萄酒生产企业刚刚建成的山葡萄酒博物馆和地下酒窖在彰显着自身在葡萄酒文化建设方面的努力。数据显示,通天酒业自2001年成立以来保持了20%以上的复合增长,目前甜型酒销售额占据了全国市场的近四分之一——通天在综合影响方面已经成为名副其实的中国甜型酒领军品牌。
事实上,直到2009年11月19日通天酒业在香港联交所上市,即使是业内人士也对这家企业了解甚少,很多人甚至没有听说过这个品牌。通天酒业如何完成了自身的快速发展,从而实现了一鸣惊人的“飞跃式发展”?
今年9月初,借助中国食品工业协会葡萄酒、果酒专家委员会年会在通天酒业召开之际,《酒世界》记者走进了通天酒业进行了全面了解,通过对企业多个层面的深入观察,记者发现,通天在甜型酒战略上的选择和坚持或许是其成功的最重要因素之一。
远见卓识
2000年底,通天酒业董事局主席王光远先生离开通葡股份创立“通天酒业”的时候,在他心中已经有了自己的战略规划:以长白山丰富的野生山葡萄资源为依托,放弃大多数企业以干型酒为主导的品牌发展模式,走以甜型酒为主导的创新型发展模式,走民族品牌自主发展之路,走出“中国味道”的一片蓝海。
今天看起来,这个战略在当年做出殊为不易。2000年前后,正是中国国产葡萄酒第一次集体爆发的时期:张裕、长城、王朝三足鼎立之势初显,大大小小的葡萄酒品牌如雨后春笋般冒出;而刚刚品尝到改革开放甜头的中国消费者开始以极大的热情拥抱这个“舶来品”——“干红热”方兴未艾。在所有企业都瞄准干型酒做文章的时候,通天决定走甜型酒路线、走差异化路线,不仅仅是要有远见卓识,也需要顶住来自各个方面的压力。
实际上,通天的战略选择并非为了差异化而差异化,而是因地制宜的选择。在通化产区,有着大量的优质山葡萄资源,这是中国独有的酿酒葡萄品种,但这种酿酒葡萄在干酒的表现方面并不如甜型酒。如何将这些丰富资源利用起来,走出一条适合自己发展的“通天之路”,才是通天人选择甜型酒的基础。
坚持的意义
选择一个正确的方向其实并不难,真正最困难的是坚持。
通天酒业成立之后的随后几年,中国的葡萄酒市场发生了一系列变化,其中最重要的一个变化是2002年前后的“炮轰山野葡萄酒”事件——由于部分不法分子造假导致整个行业对山葡萄酒的口诛笔伐,对整个通化地区的葡萄酒销售造成了巨大影响。
在这种情况下,通天人没有改变自己既定的方针,而是按照自己的节奏在一步一步踏实前行:2003年,通天率先在集安培育了名闻遐迩的“万亩山葡萄种植园”,第一个基地手笔之大,业界为之侧目。
同年5月底,国家出台了禁止生产半汁葡萄酒的政策,但山葡萄酒不在禁止之列;与此同时,政策迫使打半汁酒擦边球的“三精一水”逐步退出了历史舞台;这使得以甜型酒为主的通天酒业迎来了真正快速发展的契机。
2009年11月19日,香港联交所,通天迎来了发展历史上的又一个重大历史时刻,当天,通天酒业正式挂牌上市。上市后的通天在甜型酒的道路上越走越宽,而聘请香港凤凰卫视当家花旦孟广美长期担任企业形象大使,则是通天品牌建设的画龙点睛之笔:孟广美甜美的形象,契合了通天以甜型酒为主导的品牌诉求,而孟广美优雅的气质,也契合了通天酿酒师法自然的特质。
上市后的通天以北京为轴,建立了面向全国的九大区域营销中心,通过对传统渠道和专卖店的整合,真正完成了从区域品牌向领军品牌的蜕变。
甜型酒的“含金量”
中国的葡萄酒发展其实是从甜型酒开始起步,当干型酒的酿造技术逐步普及后,很多人把甜型酒的酿造当成了技术含量较低的一项工艺。事实上,直到今天,对甜型酒,尤其是高档甜型酒的酿造一直有着较高的“含金量”。
选择了甜型酒发展为基础的通天人,一直把技术和产品质量当做立业之本,10多年来,从未停下对甜型酒的酿造技术上研发上的高投入。记者在通天新落成的山葡萄酒博物馆参观时,并没有发现通天几个主要领导人像董事局主席王光远、总裁王晓鸣的大幅照片,反而发现博物馆用了很大空间介绍企业对技术领域、产品质量方面的投入,时时出现的则是通天酒业首席酿酒师纪春花在酿酒车间、在田间地头的照片。
纪春花,这位从事山葡萄研发30多年的国家级评委,是吉林省非物质文化遗产技艺传承人。从加盟通天酒业的第一天起,她和她的团队,本着对山葡萄酒的深刻了解和热爱,在甜型酒研发领域,取得了骄人的业绩,先后主持设计了通天三代产品、近百个单品的设计与市场投放,获得了市场的广泛认可,也赢得了一系列奖项。
纪春花告诉记者,甜型酒依然会是未来通天酒业的主要产品。通天目前已经启动了鸭绿江河谷项目,在未来,通天将以酒庄和基地为基础,以鸭绿江河谷产区为依托,将山葡萄酒研究再次升级,在晚收迟摘、冰酒和利口酒方面走出属于自己的路。
通天的价值
尽管每个人从事葡萄酒行业的专家和企业都知道,葡萄酒是一个投资回报期较长的行业,而中国葡萄酒行业未来的发展方向也不是照搬照抄,但在市场面前,很多企业还是选择了妥协,“全国一片赤霞珠”等急功近利的现象依然在延续。而通天,因地制宜地选择了利用自己的优势发展以甜型酒为主的发展战略,并且在市场环境极其不利的情况先选择了坚持;在自己发展壮大后,并没有盲目地推出自己的干酒产品,而是通过对白洋河的并购,加强自己在甜酒方面优势的同时,补足了自己在干酒方面的短板,同时布局了进口酒业务;在未来,通天以产区平台为核心,立足山葡萄酒的深度开发和推广,力争将中国特色的山葡萄酒推向全世界——毫无疑问,通天自成立之日起,在战略选择上的每一步都值得同行借鉴。
或许,这才是通天样本的真正价值所在。
国产甜型酒市场上一直缺乏领军品牌的历史因为通天酒业的崛起而被改写。
举办2013年葡果酒行业年会使得通天第一次有机会向整个行业展示自己的发展成果:现代化的厂房和酿造车间可以媲美国内任何一家葡萄酒生产企业,数万亩葡萄酒基地蔚为壮观的景象更是令前去参加年会的同行们羡慕不已;这家东北地区最大的葡萄酒生产企业刚刚建成的山葡萄酒博物馆和地下酒窖在彰显着自身在葡萄酒文化建设方面的努力。数据显示,通天酒业自2001年成立以来保持了20%以上的复合增长,目前甜型酒销售额占据了全国市场的近四分之一——通天在综合影响方面已经成为名副其实的中国甜型酒领军品牌。
事实上,直到2009年11月19日通天酒业在香港联交所上市,即使是业内人士也对这家企业了解甚少,很多人甚至没有听说过这个品牌。通天酒业如何完成了自身的快速发展,从而实现了一鸣惊人的“飞跃式发展”?
今年9月初,借助中国食品工业协会葡萄酒、果酒专家委员会年会在通天酒业召开之际,《酒世界》记者走进了通天酒业进行了全面了解,通过对企业多个层面的深入观察,记者发现,通天在甜型酒战略上的选择和坚持或许是其成功的最重要因素之一。
远见卓识
2000年底,通天酒业董事局主席王光远先生离开通葡股份创立“通天酒业”的时候,在他心中已经有了自己的战略规划:以长白山丰富的野生山葡萄资源为依托,放弃大多数企业以干型酒为主导的品牌发展模式,走以甜型酒为主导的创新型发展模式,走民族品牌自主发展之路,走出“中国味道”的一片蓝海。
今天看起来,这个战略在当年做出殊为不易。2000年前后,正是中国国产葡萄酒第一次集体爆发的时期:张裕、长城、王朝三足鼎立之势初显,大大小小的葡萄酒品牌如雨后春笋般冒出;而刚刚品尝到改革开放甜头的中国消费者开始以极大的热情拥抱这个“舶来品”——“干红热”方兴未艾。在所有企业都瞄准干型酒做文章的时候,通天决定走甜型酒路线、走差异化路线,不仅仅是要有远见卓识,也需要顶住来自各个方面的压力。
实际上,通天的战略选择并非为了差异化而差异化,而是因地制宜的选择。在通化产区,有着大量的优质山葡萄资源,这是中国独有的酿酒葡萄品种,但这种酿酒葡萄在干酒的表现方面并不如甜型酒。如何将这些丰富资源利用起来,走出一条适合自己发展的“通天之路”,才是通天人选择甜型酒的基础。
坚持的意义
选择一个正确的方向其实并不难,真正最困难的是坚持。
通天酒业成立之后的随后几年,中国的葡萄酒市场发生了一系列变化,其中最重要的一个变化是2002年前后的“炮轰山野葡萄酒”事件——由于部分不法分子造假导致整个行业对山葡萄酒的口诛笔伐,对整个通化地区的葡萄酒销售造成了巨大影响。
在这种情况下,通天人没有改变自己既定的方针,而是按照自己的节奏在一步一步踏实前行:2003年,通天率先在集安培育了名闻遐迩的“万亩山葡萄种植园”,第一个基地手笔之大,业界为之侧目。
同年5月底,国家出台了禁止生产半汁葡萄酒的政策,但山葡萄酒不在禁止之列;与此同时,政策迫使打半汁酒擦边球的“三精一水”逐步退出了历史舞台;这使得以甜型酒为主的通天酒业迎来了真正快速发展的契机。
2009年11月19日,香港联交所,通天迎来了发展历史上的又一个重大历史时刻,当天,通天酒业正式挂牌上市。上市后的通天在甜型酒的道路上越走越宽,而聘请香港凤凰卫视当家花旦孟广美长期担任企业形象大使,则是通天品牌建设的画龙点睛之笔:孟广美甜美的形象,契合了通天以甜型酒为主导的品牌诉求,而孟广美优雅的气质,也契合了通天酿酒师法自然的特质。
上市后的通天以北京为轴,建立了面向全国的九大区域营销中心,通过对传统渠道和专卖店的整合,真正完成了从区域品牌向领军品牌的蜕变。
甜型酒的“含金量”
中国的葡萄酒发展其实是从甜型酒开始起步,当干型酒的酿造技术逐步普及后,很多人把甜型酒的酿造当成了技术含量较低的一项工艺。事实上,直到今天,对甜型酒,尤其是高档甜型酒的酿造一直有着较高的“含金量”。
选择了甜型酒发展为基础的通天人,一直把技术和产品质量当做立业之本,10多年来,从未停下对甜型酒的酿造技术上研发上的高投入。记者在通天新落成的山葡萄酒博物馆参观时,并没有发现通天几个主要领导人像董事局主席王光远、总裁王晓鸣的大幅照片,反而发现博物馆用了很大空间介绍企业对技术领域、产品质量方面的投入,时时出现的则是通天酒业首席酿酒师纪春花在酿酒车间、在田间地头的照片。
纪春花,这位从事山葡萄研发30多年的国家级评委,是吉林省非物质文化遗产技艺传承人。从加盟通天酒业的第一天起,她和她的团队,本着对山葡萄酒的深刻了解和热爱,在甜型酒研发领域,取得了骄人的业绩,先后主持设计了通天三代产品、近百个单品的设计与市场投放,获得了市场的广泛认可,也赢得了一系列奖项。
纪春花告诉记者,甜型酒依然会是未来通天酒业的主要产品。通天目前已经启动了鸭绿江河谷项目,在未来,通天将以酒庄和基地为基础,以鸭绿江河谷产区为依托,将山葡萄酒研究再次升级,在晚收迟摘、冰酒和利口酒方面走出属于自己的路。
通天的价值
尽管每个人从事葡萄酒行业的专家和企业都知道,葡萄酒是一个投资回报期较长的行业,而中国葡萄酒行业未来的发展方向也不是照搬照抄,但在市场面前,很多企业还是选择了妥协,“全国一片赤霞珠”等急功近利的现象依然在延续。而通天,因地制宜地选择了利用自己的优势发展以甜型酒为主的发展战略,并且在市场环境极其不利的情况先选择了坚持;在自己发展壮大后,并没有盲目地推出自己的干酒产品,而是通过对白洋河的并购,加强自己在甜酒方面优势的同时,补足了自己在干酒方面的短板,同时布局了进口酒业务;在未来,通天以产区平台为核心,立足山葡萄酒的深度开发和推广,力争将中国特色的山葡萄酒推向全世界——毫无疑问,通天自成立之日起,在战略选择上的每一步都值得同行借鉴。
或许,这才是通天样本的真正价值所在。