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目的 探讨荷花的最佳提取条件.方法 以正交试验对荷花的提取条件进行优化,以荷叶碱为参考指标,考察乙醇的浓度(A),提取时间(B),提取次数(C),提取溶剂的量(D)对提取效率的影响.结果荷花的最佳提取工艺是150倍量体积的95%的乙醇,提取2次,每次80 min.结论 该工艺合理,可为荷花提取工艺的确定提供实验依据.