【摘 要】
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为全面揭示栽培一粒小麦诱发乳糜泻（Celiacdisease，CD）的毒性和在小麦品质改良中的应用价值，根据已注册基因的保守序列分别设计2～3对特异引物，采用AS-PCR技术对栽培一粒小麦的醇溶
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为全面揭示栽培一粒小麦诱发乳糜泻（Celiacdisease，CD）的毒性和在小麦品质改良中的应用价值，根据已注册基因的保守序列分别设计2～3对特异引物，采用AS-PCR技术对栽培一粒小麦的醇溶蛋白新基因进行克隆、CD毒性肽识别和同源性分析。结果表明，从栽培一粒小麦中分别克隆得到26个具有独特编码区的α-（命名为：G忙A—1～GnA-7，GenBank登陆号为JN831382-JN831385和JX828193-JX828195）、γ-（命名为：Gli-R—J～Gli-R-6，GenBank登陆号为HM1
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