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玉米开花期土壤干旱可使叶细胞中的超氧物歧化酶（ＳＯＤ）活性降低，丙二醛（ＭＤＡ）含量增加；酸性磷酸酯酶活性增强，可溶性磷含量增加。随干旱加强，ＭＤＡ含量增加与亚麻酸含量降低呈极显著负相关，亚油酸含量增加与亚麻酸含量降低呈极显著负相关，酸性磷酸酶活性与膜脂脂肪酸不饱和度的变化呈相反的趋势。电镜观察发现，干旱加强，质膜，叶绿体膜系统受损加重，起初（ψＬ－０．４１ＭＰａ）质膜，叶绿体被膜膨散，尔后断裂，