【摘 要】
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<正>随着三鹿事件和苏丹红事件的爆发,引起了我国对食品安全问题的高度重视,这不仅关系到我国社会的稳定,对人们的生活质量和生命安全也造成了影响,食品检验体系是保证食品安
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<正>随着三鹿事件和苏丹红事件的爆发,引起了我国对食品安全问题的高度重视,这不仅关系到我国社会的稳定,对人们的生活质量和生命安全也造成了影响,食品检验体系是保证食品安全质量的基础。本文对食品检验检测体系中存在的问题进行分析,并提出相应的完善和优化措施,希望具有借鉴意义。在市场经济体制下,为了满足人们生活需求,在市场上出现的食品琳琅盲目,提高了人们的生活水平,我国的食品加工业因此取得了发展。然而我国食品安全现状不理想,因为食
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