“欧威”与“安喜培”在杧果常温保鲜中的应用

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研究了2mL/L欧威(OX—VIRIN)稀释液和不同剂量的安喜培(AnsiP—F)对杧果(芒果)的防病保鲜效果。结果表明:贮藏7d后,用2mL/L欧威液处理的优等果率为68.6%,比对照高35.8%,且二者差异极显著;贮藏11d后的优等果率为55.4%,比对照高27.9%,但二者差异不显著。贮藏7d后,1/2、5/8和3/8片3种剂量的安喜培处理果实的失水率分别为3.86%、2.62%和2.35%,与对照(对照果实失水率为9.99%)差异均达极显著;前二者与后者的差异显著;但彼此间差异不显著。
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