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浙江龙泉以“全域化”推进食品安全监管为目标，依托省“食品安全市”创建工作，在丽水范围内率先开展农村集体聚餐安全防护网建设，从源头上降低农村聚餐食品安全风险隐患。现已有30％以上的农村家宴厨师将实现持证上岗，各乡镇（街道）均有一个农村家宴服务中心，食品安全责任保险将实现全覆盖。
浙江龙泉市建设农村集体聚餐安全防护网
【摘 要】
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浙江龙泉以“全域化”推进食品安全监管为目标，依托省“食品安全市”创建工作，在丽水范围内率先开展农村集体聚餐安全防护网建设，从源头上降低农村聚餐食品安全风险隐患。现已有
【机 构】
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《食品安全导刊》编辑部
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2017年03Z期
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