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摘要 介绍了温室辣椒疫病的发病症状和发病规律,总结了辣椒疫病预报模型的建立,并提出了该病的防治技术,以供辣椒种植者参考。
关键词 辣椒疫病;发病症状;发病规律;预报模型;防治技术
中图分类号 S436.418.1 9 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2009)05-0118-02
辣椒具有风味独特、营养丰富、食用方法多样等特色,是人民群众生活中不可缺少的重要调味品。在我国蔬菜市场中一年四季都有很大的需求量,尤其是蔬菜缺乏的冬季,由于辣椒价格非常高,经济效益比较突出,因而全国各地大面积发展温室大棚栽培辣椒。但是,近年来由于气候条件的改变和高温、高湿的特殊环境,温室大棚辣椒疫病发生比较严重,常年减产15%~20%,流行年份损失60%~70%,给广大菜农造成巨大损失。为了研究温室大棚辣椒疫病的消长动态,探讨影响其发生的因子,建立预测预报与综合防治系统,准确预报辣椒疫病的发生程度并进行有效防治,2003~2008年笔者进行了试验研究,建立了温室大棚辣椒疫病的预测预报模型,并总结出一套完整的综合防治措施,现将其介绍如下。
1 发病症状
辣椒从苗期至成株期都可受害,茎、叶、果实等部位均可受侵染而发病。苗期感病,幼苗茎基部呈暗绿色水浸状的软腐或猝倒,有的茎基部呈黑褐色,幼苗枯萎死亡。成株期叶片感病,病斑圆形或近圆形,直径2~3cm,初呈暗绿色,后中央暗褐色,边缘黄绿色,易脱落;果实感病始于蒂部,初生暗绿色水浸状病斑,后变褐色软腐,潮湿时果面生白色霉层,干燥后变成黑褐色硬果,常残留枝上;茎杆发病,初期在茎基部产生一暗褐色病斑,病斑逐渐发展,围绕茎基部一周后,病部缢缩,造成植株呈失水状萎蔫,数天以后植株枯死;侧枝和茎节分叉处发病,一般都表现为黑褐色的条斑,其上部分的枝叶凋萎死亡。
2 发病规律
辣椒疫病是一种真菌性病害,其病原菌在黄瓜、番茄、莴笋、菠菜、小白菜等蔬菜上均可寄生;并且随病残体到土壤中的大量孢子可在土壤中存活3~5年,是主要的初侵染源;再加上温室大棚又都是连作栽培,使土壤中菌量增大,当温室栽植辣椒时,极易导致辣椒疫病的严重发生。一旦温室大棚中的温湿度适宜时,病菌孢子就会萌发侵染辣椒植株茎基部或近地面的果实引起发病,病部产生的大量孢子囊又借农事操作活动、灌溉水传播进行再浸染,使病害迅速扩展蔓延。高温高湿的天气,有利于促进该病原菌的增殖。
3 辣椒疫病预报模型的建立
3.1 材料与方法
3.1.1 试验地点。在邹城市太平镇安上村蔬菜基地的温室辣椒大棚内。试验地地势平坦,地力均匀,水浇条件比较好,种植密度1.5万株/hm2。供试品种为辣椒疫病感病品种。2003~2008年连续在该大棚内进行试验观察。
3.1.2 试验设计。邹城市设施大棚辣椒常年9月上旬定植,翌年6月收获。笔者在每年9月温室辣椒定植后用自动记录仪对棚内温度、湿度全程自动观测,在大棚外观测降水量。共3个小区,每个小区面积20m2,栽植辣椒150株,随机定30株挂牌调查。
3.1.3 调查方法。温室辣椒定植后即开始观察辣椒疫病的发生情况,每隔5d调查记载1次辣椒生育期、棚内温度、湿度、辣椒疫病发病率、病指。
3.2 筛选预报因子
根据2001~2006年的观察资料,初步认为,上年11月的平均气温(X1)、降水量(X2)、光照(X3)和12月的平均气温(X4)、降水量(X5)、光照(X6)等6个因子与Y(翌年2月辣椒疫病病株率)具有极大的相关关系(见表1)。
通过该预报模型,只要知道上年12月光照情况,就可以预测第2年的辣椒疫病发生程度,及时制定有效防治措施控制其发生危害。
4 防治技术
4.1 实行轮作
与十字花科、豆科、大蒜等非茄科、葫芦科蔬菜实行2~3年以上轮作。经试验,与大蒜轮作有明显防病作用。最好实行垄作。
4.2 选用早熟抗病品种
如湘研4号、湘研5号、湘研12号、湘研19号、朝天椒(羊角椒)等抗病品种。
4.3 种子消毒
用52℃温水浸种30min后再用1%硫酸铜浸种5min,捞起后拌少量草木灰,即可播种;或用72%普力克水剂浸种12h,捞出洗净晾干后,催芽播种;也可用25%瑞毒霉按种子重量的0.3%拌种后播种。
4.4 加强田间管理
施足腐熟基肥,避免偏施氮肥,适当增施磷钾肥,避免施用未腐熟的人粪尿、鸡粪等有机肥。防止大水漫灌,尤其在高温条件下,严禁浇大水,以防出现高温高湿,有效减轻病害的发生。蹲苗后进入枝叶及果实旺盛生长期,应及时浇水、施肥,同时喷洒硕丰481天然芸薹素或爱多收6 000倍液,可促进植株健壮生长,提高抗病力,减少病害发生。发现病株,及时拔除烧毁或深埋,防止病害传播扩散。
4.5 科学合理用药
在发病初期及时施药。防治药剂可选用64%杀毒矾可湿性粉剂600~800倍液、58%瑞毒霉800倍液、80%乙磷铝可湿性粉剂或73%可杀得可湿性粉剂800倍液、绿亨一号4 000倍液等交替喷雾,喷雾时要全株喷施,每隔7~10d喷1次,连续防治2~3次。也可选用烟熏法或粉尘法,即在发病初期用45%百菌清烟雾剂3.75~4.50kg/hm2,或5%百菌清粉尘剂15kg/hm2,隔9d左右防治1次,连续防治2~3次。
5 参考文献
[1] 王振荣,李布青.农药商品大全[M].北京:中国商业出版社,1996.
[2] 吕佩珂,李明远.中国蔬菜病虫原色图谱[M].北京:农业出版社,1992.
关键词 辣椒疫病;发病症状;发病规律;预报模型;防治技术
中图分类号 S436.418.1 9 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2009)05-0118-02
辣椒具有风味独特、营养丰富、食用方法多样等特色,是人民群众生活中不可缺少的重要调味品。在我国蔬菜市场中一年四季都有很大的需求量,尤其是蔬菜缺乏的冬季,由于辣椒价格非常高,经济效益比较突出,因而全国各地大面积发展温室大棚栽培辣椒。但是,近年来由于气候条件的改变和高温、高湿的特殊环境,温室大棚辣椒疫病发生比较严重,常年减产15%~20%,流行年份损失60%~70%,给广大菜农造成巨大损失。为了研究温室大棚辣椒疫病的消长动态,探讨影响其发生的因子,建立预测预报与综合防治系统,准确预报辣椒疫病的发生程度并进行有效防治,2003~2008年笔者进行了试验研究,建立了温室大棚辣椒疫病的预测预报模型,并总结出一套完整的综合防治措施,现将其介绍如下。
1 发病症状
辣椒从苗期至成株期都可受害,茎、叶、果实等部位均可受侵染而发病。苗期感病,幼苗茎基部呈暗绿色水浸状的软腐或猝倒,有的茎基部呈黑褐色,幼苗枯萎死亡。成株期叶片感病,病斑圆形或近圆形,直径2~3cm,初呈暗绿色,后中央暗褐色,边缘黄绿色,易脱落;果实感病始于蒂部,初生暗绿色水浸状病斑,后变褐色软腐,潮湿时果面生白色霉层,干燥后变成黑褐色硬果,常残留枝上;茎杆发病,初期在茎基部产生一暗褐色病斑,病斑逐渐发展,围绕茎基部一周后,病部缢缩,造成植株呈失水状萎蔫,数天以后植株枯死;侧枝和茎节分叉处发病,一般都表现为黑褐色的条斑,其上部分的枝叶凋萎死亡。
2 发病规律
辣椒疫病是一种真菌性病害,其病原菌在黄瓜、番茄、莴笋、菠菜、小白菜等蔬菜上均可寄生;并且随病残体到土壤中的大量孢子可在土壤中存活3~5年,是主要的初侵染源;再加上温室大棚又都是连作栽培,使土壤中菌量增大,当温室栽植辣椒时,极易导致辣椒疫病的严重发生。一旦温室大棚中的温湿度适宜时,病菌孢子就会萌发侵染辣椒植株茎基部或近地面的果实引起发病,病部产生的大量孢子囊又借农事操作活动、灌溉水传播进行再浸染,使病害迅速扩展蔓延。高温高湿的天气,有利于促进该病原菌的增殖。
3 辣椒疫病预报模型的建立
3.1 材料与方法
3.1.1 试验地点。在邹城市太平镇安上村蔬菜基地的温室辣椒大棚内。试验地地势平坦,地力均匀,水浇条件比较好,种植密度1.5万株/hm2。供试品种为辣椒疫病感病品种。2003~2008年连续在该大棚内进行试验观察。
3.1.2 试验设计。邹城市设施大棚辣椒常年9月上旬定植,翌年6月收获。笔者在每年9月温室辣椒定植后用自动记录仪对棚内温度、湿度全程自动观测,在大棚外观测降水量。共3个小区,每个小区面积20m2,栽植辣椒150株,随机定30株挂牌调查。
3.1.3 调查方法。温室辣椒定植后即开始观察辣椒疫病的发生情况,每隔5d调查记载1次辣椒生育期、棚内温度、湿度、辣椒疫病发病率、病指。
3.2 筛选预报因子
根据2001~2006年的观察资料,初步认为,上年11月的平均气温(X1)、降水量(X2)、光照(X3)和12月的平均气温(X4)、降水量(X5)、光照(X6)等6个因子与Y(翌年2月辣椒疫病病株率)具有极大的相关关系(见表1)。
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通过该预报模型,只要知道上年12月光照情况,就可以预测第2年的辣椒疫病发生程度,及时制定有效防治措施控制其发生危害。
4 防治技术
4.1 实行轮作
与十字花科、豆科、大蒜等非茄科、葫芦科蔬菜实行2~3年以上轮作。经试验,与大蒜轮作有明显防病作用。最好实行垄作。
4.2 选用早熟抗病品种
如湘研4号、湘研5号、湘研12号、湘研19号、朝天椒(羊角椒)等抗病品种。
4.3 种子消毒
用52℃温水浸种30min后再用1%硫酸铜浸种5min,捞起后拌少量草木灰,即可播种;或用72%普力克水剂浸种12h,捞出洗净晾干后,催芽播种;也可用25%瑞毒霉按种子重量的0.3%拌种后播种。
4.4 加强田间管理
施足腐熟基肥,避免偏施氮肥,适当增施磷钾肥,避免施用未腐熟的人粪尿、鸡粪等有机肥。防止大水漫灌,尤其在高温条件下,严禁浇大水,以防出现高温高湿,有效减轻病害的发生。蹲苗后进入枝叶及果实旺盛生长期,应及时浇水、施肥,同时喷洒硕丰481天然芸薹素或爱多收6 000倍液,可促进植株健壮生长,提高抗病力,减少病害发生。发现病株,及时拔除烧毁或深埋,防止病害传播扩散。
4.5 科学合理用药
在发病初期及时施药。防治药剂可选用64%杀毒矾可湿性粉剂600~800倍液、58%瑞毒霉800倍液、80%乙磷铝可湿性粉剂或73%可杀得可湿性粉剂800倍液、绿亨一号4 000倍液等交替喷雾,喷雾时要全株喷施,每隔7~10d喷1次,连续防治2~3次。也可选用烟熏法或粉尘法,即在发病初期用45%百菌清烟雾剂3.75~4.50kg/hm2,或5%百菌清粉尘剂15kg/hm2,隔9d左右防治1次,连续防治2~3次。
5 参考文献
[1] 王振荣,李布青.农药商品大全[M].北京:中国商业出版社,1996.
[2] 吕佩珂,李明远.中国蔬菜病虫原色图谱[M].北京:农业出版社,1992.