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粮食放开经营．把粮食企业推向了市场，使国有粮店面临石一场严峻的挑战，尤其是服才质上方面的挑战。从笔者走访一些粮食系统的门店来看，普遍存在服务质量欠佳问题，主要表现在以下几个方面：1、柜台纪律松弛。一些营业员当班看小说，或是三五成江率柜拉闸政，顾客买东西，你推我，我推他，谁屯不肯起身．2、态度生硬，请宫宝11薄．原客轻言细语相问，有些营业员却未气相答，少《人甚至语言带利，出口伤人．有些营业a一间就烦，一拿就压。顾客如要挑选，营业司就胜一沉，货一收，把你晾在柜台外面。3、亚大轻小、区别待人。一些粮店的服务员卖