反思养殖中的西方科学

来源 :海洋与渔业·水产前沿 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dvdwen
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某种程度上来说,当下国内水产养殖业中的前沿理念和防病思路有些偏向于西方科学,但现状来看,西方科学似乎并不能完全解决中国水产养殖业面临的问题。
  某种程度上来说,当下国内水产养殖业中的前沿理念和防病思路有些偏向于西方科学,但现状来看,西方科学似乎并不能完全解决中国水产养殖业面临的问题。
  先说对养殖模式的设计上,以SPF无特定病原的养殖理念为例,这在西方养殖国家非常主流也很具有代表性,其用意包含两方面,一是养殖体无特定病原,二是养殖环境无特定病原,所以西方国家非常强调SPF苗种、可控和设施渔业。简单而言,就是力求有一个更可控的养殖过程,通过过程把控来水到渠成地实现好的结果。基于这种理念,回看国内,我们设计了工厂化养殖、高位池养殖等等新型模式。但众所周知,自然界水体中本身就带有病原,而水体是流动的,也就是说区域的病原群体可能会不断变化。此时要达成SPF理念,需要不断花大力气通过技术手段来实现,这意味着投入,意味着成本。对于仍以低附加值的四大家鱼为主要养殖对象的中国水产养殖业而言,SPF理念无疑是不切实际的,从目前工厂化养殖模式在国内的推广普及程度也可看出一些端倪。
  先说对养殖模式的设计上,以SPF无特定病原的养殖理念为例,这在西方养殖国家非常主流也很具有代表性,其用意包含两方面,一是养殖体无特定病原,二是养殖环境无特定病原,所以西方国家非常强调SPF苗种、可控和设施渔业。简单而言,就是力求有一个更可控的养殖过程,通过过程把控来水到渠成地实现好的结果。基于这种理念,回看国内,我们设计了工厂化养殖、高位池养殖等等新型模式。但众所周知,自然界水体中本身就带有病原,而水体是流动的,也就是说区域的病原群体可能会不断变化。此时要达成SPF理念,需要不断花大力气通过技术手段来实现,这意味着投入,意味着成本。对于仍以低附加值的四大家鱼为主要养殖对象的中国水产养殖业而言,SPF理念无疑是不切实际的,从目前工厂化养殖模式在国内的推广普及程度也可看出一些端倪。
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