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HPLC法测定月饼中的脱氢乙酸钠
HPLC法测定月饼中的脱氢乙酸钠
来源 :中国卫生检验杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:nikun0081
【摘 要】
:
脱氢乙酸(Dehydroacetic acid)简称DHA,分子式为C8H8O4,分子量168.15,为无色结晶,能溶于苯、丙酮,微溶于醇,不溶于水.熔点109-110℃.脱氢乙酸钠(本试验中用TQ表示)则能溶于水
【作 者】
:
罗晓燕
刘莉治
李晓东
林玉娜
【机 构】
:
广州市疾病预防控制中心理化科
【出 处】
:
中国卫生检验杂志
【发表日期】
:
2003年3期
【关键词】
:
乙酸钠
光谱图
检测波长
乙酸铵
分离效果
峰面积
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脱氢乙酸(Dehydroacetic acid)简称DHA,分子式为C8H8O4,分子量168.15,为无色结晶,能溶于苯、丙酮,微溶于醇,不溶于水.熔点109-110℃.脱氢乙酸钠(本试验中用TQ表示)则能溶于水.
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