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日光温室越冬茬甜椒栽培,是近几年随着温室性能的改进而发展起来的。甜椒越冬茬存在的主要问题是:常规育苗手段落后、夏季高温影响着培育壮苗、定植初期高温严重影响现蕾、开花和坐果:进入盛花期夜温过低直接影响开花坐果;深冬低温、连阴天、大雪和强寒流袭击直接引起落果等。上述问题的出现,都将影响到甜椒的产量和品质。为保证产量和品质.栽培过程中必须严格把握以下5个关键环节。