【摘 要】
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<正> 《幼儿园工作规程》明确指出:幼儿园“实行保育与教育相结合的原则”。我园始终坚持保育与教育并重,尤其注重营养保健工作,为促进幼儿的全面发展打下良好的身体素质基础
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<正> 《幼儿园工作规程》明确指出:幼儿园“实行保育与教育相结合的原则”。我园始终坚持保育与教育并重,尤其注重营养保健工作,为促进幼儿的全面发展打下良好的身体素质基础。 一、充分认识幼儿营养保健工作的重要性与消化系统的特点 幼儿对营养的需要与成人不同,成人身体已发育成熟,需要的营养素能维持身体的消耗和组织的修补即可。而幼儿正处于迅速发育的阶段,需要足够的营养,且各种营养成分的比例应适当,才能既维持身体的新陈代谢,又保证生长发育供给新组织的构造所需要的能
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