据新华社报道，9月6日，国家主席习近平抵达阿斯塔纳，开始对哈萨克斯坦进行国事访问。9月8日，习近平前往萨克斯坦第一大城市、经济文化中心阿拉木图参观访问。為表达对习近平主席的友好情意并抓紧时间交换意见，哈萨克斯坦总统纳扎尔巴耶夫提议乘坐中方专机从阿斯塔纳赴阿拉木图。两国元首在飞机上共进早餐，家常咸菜加小米粥吃出亲切；饭后就着一杯清茶，畅谈国事，意气相投。纳扎尔巴耶夫表示：“我一上飞机，就有一种宾至如归、回到中国的感觉。”
　　此消息一出，A股再次发挥“概念股”威力，作为唯一上市榨菜企业，涪陵榨菜开盘即急升，盘中强势涨停，截至收盘，涪陵榨菜股价上涨9.66%，报34.98元，创2010年11月24日以来新高。
　　这不是涪陵榨菜首次出现在国家领导人的餐桌上被爆炒。今年4月20日，四川省雅安市发生7.0级地震，国务院总理李克强在四川雅安地震灾区吃早餐配涪陵榨菜的照片曝光后，涪陵榨菜股票立刻逆势上涨7%。
　　而事实上，涪陵榨菜的“野心”并不仅仅是称霸“家常咸菜”市场，它还想成为城市发展的晴雨表。
　　8月有媒体报道称，发改委的官员提出以“榨菜指数”观测流动人口的变迁，其依据是，对畅销全国的涪陵榨菜这几年在各地区销售份额变化情况，推断人口流动趋势。该报道称，通常情况下，城市常住人口对于方便面、榨菜、火腿肠等方便食品的消费量是个定量。其销量的变化，主要由流动人口造成。作为国内最大榨菜生产商的涪陵榨菜，其华南地区近年的市场销售额占比出现大幅下滑。从2007年的占比近50%一路下滑至2011年的29.99%。榨菜销量变化，被认为是近年来华南地区人口流出速度加快的表现。
　　“榨菜指数”一出迅速引发公众热议。有人认为“榨菜指数”不够严谨；也有评论指出该方法“接地气”。尽管发改委否认提出“榨菜指数”，涪陵榨菜依然借此机会火了一把，5个月涨幅超50%。
　　“你能想像榨菜股每股35元吗？一股榨菜股顶得上十股银行股？”，业内分析人士指出，“疯狂榨菜”见证了中国股市的“投机市”，“如果有题材，王致和臭豆腐上市价能超中石油”。
　　因为一则似是而非的言论或者毫不相干的事件，导致某只股票忽然暴涨继而暴跌的情况从股市成立的那一天开始就经常发生。A股历来热衷炒作，股民的想象力无与伦比，各种概念股层出不穷。而事实上，很多上市公司只是借着概念东风催生高风险的状态，它们被称为“伪概念股”。
　　近年，此类“伪概念股”屡现，大概有这样几种类型——
　　第一类“偷梁换柱型”：这类案例最典型的发生于炒地图行情。2012年，三沙概念股遭到热炒，刚好摘星脱帽的亚太实业由于注册地在海南，也借了一把三沙东风。实际上，主营地产的亚太实业仅是注册地在海南，其主要业务是在甘肃等地，和三沙概念并无多大关系，却被炒家偷换概念。
　　第二类“树上开花型”：比如近期的军工股，虽然从事着与军工完全无关的业务，却因背靠军工集团这枝花，而遭到市场热捧。
　　第三类“混水摸鱼型”：这类股票都有好名字或者好代码。比如“光棍节”炒股图中，有一“歪批”个股，其中罗列了包括好想你、中国国航、向日葵等。这6只股均因股票代码中含有多个“1”而入选“光棍节概念股”。
　　中国股市从来不是投资市场，而是典型的投机市场。“疯狂榨菜”的出现绝对不是开始，也不会是结束；而同样，涪陵在一次又一次非典型涨停中，面临的也许是不可控的局面。