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休闲服务与管理专业主要是培养高尔夫运动的专业管理人才。高尔夫（Golf）是一项古老的贵族运动，起源于15世纪的苏格兰，由当时牧羊人用来消磨时光的游戏发展成为当今世界上最为风行的休闲体育运动项目之一。G代表大自然的主色——绿色（Green），寓意着在绿意盎然的大自然中打高尔夫球是一种回归大自然的状态；O代表氧气（Oxygen），有绿色植物的地方就有氧气，生命也会因此而充满生机，说明高尔夫是一种有氧运动；