372份餐具消毒监测结果分析

来源 :河南预防医学杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户：lunxyxd

【摘要】

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为进一步了解我市饮食行业餐具消毒的质量状况,我们抽取了市区饮食单位消毒后的372份餐具进行了效果监测,现将结果报告如下: To further understand the quality of the ci

【作者】

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杨合灿王岩席国义

【机构】

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许昌市卫生防疫站,许昌市卫生防疫站,许昌市卫生防疫站 461000,461000,461000

【出处】

：

河南预防医学杂志

【发表日期】

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1997年05期

【关键词】

：

餐具消毒饮食行业电子消毒柜效果监测合格份数食(饮)具消毒人员卫生标准配比浓度抽样方式

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为进一步了解我市饮食行业餐具消毒的质量状况,我们抽取了市区饮食单位消毒后的372份餐具进行了效果监测,现将结果报告如下: To further understand the quality of the city’s catering industry tableware disinfection, we sampled the 372 tableware after disinfection of urban food units for the effectiveness of monitoring, the results are reported as follows:

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