微波消解-火焰原子吸收法测定竹叶青酒中的重金属含量

来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:myazx
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采用微波消化法处理样品,使用火焰原子吸收法测定竹叶青酒中的铅、锰.方法快速准确,相对标准偏差为0.53%~1.30%,回收率为93.3%~106.7%,检出限分别为0.011和0.010μg/mL.与国标方法相比无显著性差异.
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