【摘 要】
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对湛江红树林海域24种海洋生物体内多环芳烃（PAHs）的含量水平、组成及食用安全性进行了研究。结果表明,鱼类、头足类、甲壳类和贝类生物体PAHs总量范围分别为191~548 ng/g（干重,
【机 构】
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中国水产科学研究院南海水产研究所、广东省渔业生态环境重点实验室、农业部南海渔业资源开发利用重点实验室,上海海洋大学海洋科学学院
【基金项目】
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广东省自然科学基金项目(2014A030310220);农业部水产品加工重点实验室开放基金项目(nybjg201204);中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金(中国水产科学研究院南海水产研究所)资助项目(2012TS15)
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对湛江红树林海域24种海洋生物体内多环芳烃（PAHs）的含量水平、组成及食用安全性进行了研究。结果表明,鱼类、头足类、甲壳类和贝类生物体PAHs总量范围分别为191~548 ng/g（干重,下同）、348~460 ng/g、337~518 ng/g和380~491 ng/g,平均含量分别为349.2 ng/g、420.9 ng/g、424.3 ng/g、455.9 ng/g。各类生物体中PAHs含量存在一定的差异,平均含量由高到低依次为：贝类、甲壳类、头足类、鱼类。与国内外相比,湛江红树林生物体 PAHs
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