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据苏州南环桥批发市场监测,7月9～13日,市场鸡蛋价格小幅回升,批发价涨至每公斤7.8元,周环比上涨3%.市场人士表示,炎热的天气,蛋鸡产蛋能力受影响,鸡蛋货源依旧偏少,加之夏季鸡蛋不容易长期储存,所以带动鸡蛋价格回升.根据往年的销售数据分析,随着天气越来越热,预计后期鸡蛋价格还会继续小幅上涨.