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激素敏感脂肪酶(HSL)是动物体脂肪分解的关键酶.本研究采用PCR-RFLP 法研究了5个不同品种猪HSL基因部分5端区域和第6内含子至第9外显子区域DNA多态性.结果在对应于基因第 7内含子的DNA扩增片段中发现一AluI酶切位点多态性,梅山猪和湖北白猪中表现3种等位基因型(PP、PQ和QQ),等位基因P和Q的频率分别为0.65、0.35和0.15和0.85,而通城猪中全部表现为PP基因型,大白猪和长白猪中全部表现为QQ基因型.