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成都是世界“美食之都”，食品安全尤为重要。政以民为本，民以食为天，食以安为先，为切实保障人民群众舌尖上的安全，成都市锦江区市场和质量监督管理局（锦江区食安办）充分借助食品安全快速检测方法快速、简便、易行的技术优势，进一步发挥食品安全快速检测对问题样品的快筛功能，
问题导向 专业监管 社会共治建立“三个结合”快速预警监管机制
【摘 要】
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成都是世界“美食之都”，食品安全尤为重要。政以民为本，民以食为天，食以安为先，为切实保障人民群众舌尖上的安全，成都市锦江区市场和质量监督管理局（锦江区食安办）充分借助食品安全
【机 构】
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成都市市场监督管理学会联合课题组,成都市锦江区市场和质量监管局联合课题组
【出 处】
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中国市场监管研究
【发表日期】
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2017年3期
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