【摘 要】
：
中国酒的原始发明人很难断定,但比较合理的推断是起源于上古时期粮食的自然发酵。黄帝、仪狄、杜康等都是自觉酿酒并有所创造的人。商朝发明了曲和蘖。周朝的酿酒技术已达相
论文部分内容阅读
中国酒的原始发明人很难断定,但比较合理的推断是起源于上古时期粮食的自然发酵。黄帝、仪狄、杜康等都是自觉酿酒并有所创造的人。商朝发明了曲和蘖。周朝的酿酒技术已达相当水平。汉代的酿酒业进一步发展,这主要表现在酒曲制作技术的改进和酒类的增多。唐代酒业更加兴旺发达,并创造出以“春”命名的名酒系列。宋代酒业发展的新趋势是长江以南广大地区酒业生产的迅猛崛起,尤以江苏酒业最为发达,并形成了“川黔名酒带”。
其他文献
从技术角度分析地铁坍塌事故发生的机理,以安全事故致因层次为基础,将管理因素分为4部分,即人员因素、环境因素、材料因素和设备因素;进一步分析地铁坍塌事故发生的原因,构建
在新课程标准下,笔者试图将网络课程引入高中信息技术课堂教学中,本文介绍了网络课程的概念、特点,试论证了应用网络课程提高课堂教学质量,增加学生学习兴趣,提高学生信息素
叶嘉莹先生在《王国维及其文学批评》中将"境界"说阐释为"作者之感受""在作品中作鲜明真切的表现"。若以《人间词话》对这一阐释进行反观,不难发现其缺乏"境界"说的理论话语
人类存在的真相是现代艺术孜孜探求的主题。作为现代电影艺术的代表人物,瑞典导演英格玛·伯格曼深入绝望之境、危险地带,以影像的方式揭开语言的一切伪装,暴露出人类真实的
2013年我国中药进出口额突破40亿美元。其中,出口额为31.4亿美元,同比增加25.5%;进口额为10.8亿美元,同比增加23.7%。中药进出口贸易呈现高速增长的态势,成为我国医药外贸的
根据起重机械可能发生的事故和特点，制定具体的检查标准，对于施工现场安全管理工作具有比较实际的指导意义。本文重点对起重机械特别是塔吊的安全检查，探讨了常规、特殊检查标准
基于对多动症幼儿"爱打人"及"上课到处走动"行为的个案研究,认为通过运用认知行为疗法,帮助案主纠正错误的认知和行为;运用练习法,提高案主的集中注意力水平;运用行为疗法,强
花鸟画在中国绘画艺术之林中具有强烈的个性特色,它是中华民族绘画的重要组成部分。具有"写实性"的宋代花鸟画在绘画史上占有重要的地位,它对现代花鸟画的发展影响甚远。在经
论述降低轨道交通的运行能耗、减少用电总量是降低运营成本的一个有效途径。介绍拥有中国第一条地铁线路的北京地铁在电能管理方面的发展历程,分析各阶段电能管理方法的特点,