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1冬季修剪增甜法以每667m2栽300株计,每株在冬剪时留15个左右母校,667m2留母枝4500个左右,把产量控制在1500kg以内(对一般葡萄品种产量控制在1250kg以内更好)。修剪时扇形或水平整枝,架面高度一般不超过1.5m。这样可保证进入8月以后架而全天光照在8小时以上,互不遮光,通风良好,使葡萄甜度大大提高。2春夏修剪增甜法春梢萌发后,先抹芽定枝;5月下旬葡萄开花时留11~12片叶第一次摘心;6月下旬,副稍留6~7片叶第二次摘心;第二次副消长起来时留1~2片叶第三次摘心。一般经过3次摘心后1个