【摘 要】
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选择芦笋（Asparagus Officinalis L）新鲜茎块和两种干燥茎块为代表性植物组织样品,建立了一种直接检测芦笋中多种化学成分的内部萃取电喷雾电离质谱（i EESI-MS）分析方法。在正离
【机 构】
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东华理工大学,兴国县博苑农业开发有限公司
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选择芦笋（Asparagus Officinalis L）新鲜茎块和两种干燥茎块为代表性植物组织样品,建立了一种直接检测芦笋中多种化学成分的内部萃取电喷雾电离质谱（i EESI-MS）分析方法。在正离子检测模式下,选择甲醇（CH_3OH）作萃取溶剂,在无需样品预处理的条件下对芦笋组织样品进行直接质谱分析,获得了组织样品在m/z 50-1000范围内的化学指纹谱图,并通过目标离子的碰撞诱导解离（CID）实验,鉴定了对药物和自然产品研发具有重要意义的糖类、氨基酸、生物碱以及芦丁等多种代表性的营养成分。本方法具
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