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爱群餐馆和喜客餐馆都落户在开发区,由于开发区在建和规划建设的居民楼有好几十栋,就餐的民工特别多,两家餐馆生意十分红火。虽然如此,为了获得更大的利润,两家还是在暗中较劲竞争,今天爱群降价优惠,明天喜客立刻新菜免费品尝。斗来斗去,结果是爱群占了上风,喜客渐渐不支,老板王宾心急如焚。
刚巧,王宾在澳大利亚开餐馆的侄子回来了。他问清楚喜客的经营情况后说,也不难办,你把大生意让给爱群就行了。王宾惊讶地说,能做个大生意都不容易,怎么能白白让给人家?你出的什么馊主意!侄子说,我不会害你的,就按我说的试试吧。
王宾想,反正已经是输定了,试试就试试。
第二天中午,有个包工头来到喜客餐馆,要定40盒外带套饭。王宾推说自己忙不过来,将他带到爱群,悄悄对爱群老板李刚说:“这是我熟人,到我那里吃不好收他的钱,我把他领到你这里来了,你看行吗?”
“行行,怎么不行啊?”40盒外卖可就是300元钱啊,李刚喜得胡子翘起老高,直夸老王够朋友。
包工头本来时间就紧,加上耍惯了老板作风,一坐下来就催着上菜,急得爱群几个伙计团团转。李刚这天中午本来已经接了几起外送的单子,但他想把这个第一次来的包工头留作长期顾客,于是集中力量为他服务,将那些吃面条、炒饭的民工晾在了一边。有的民工急着吃完饭上工,忍不住催了一句,李刚就不耐烦了:“没见我正忙着吗?”
老实巴交的民工尽管心里很窝火,也只好站在一边默默等待。有的人叨念了一句“又不只你这里有饭吃”,掉头就去了喜客。
以后,在吃饭最紧张的时候,王宾宁可自己亏本,也要千方百计地将几百元的大生意介绍到爱群去,于是,爱群餐馆又继续上演着包工头吃饭时演过的戏。
爱群生意本来就比喜客好,并没有因为几个民工的离去受太大影响。李刚美美地想,少几个散客,餐馆照样开,利润照样有。因为有了这些消费高的客人,他对那些几元、几十元生意的民工爱理不睬,在饭菜质量、及时供应和服务方面都大打折扣。
时间一久,许多民工彻底不来了。最开始,李刚还乐得轻松,但三个月过去了,他逐渐意识到不对劲。散客几乎都去了喜客,而包工头们只是中午偶尔来定餐,晚上的爱群常常是门可罗雀,与对面客人多得要在门口加桌的喜客形成鲜明对比。李刚这天一算账,亏损居然已经不是小数字。他这才悔不当初,但爱群已经无力回天了。
王宾把这情况告诉了侄子。侄子说,你们店的主要顾客是民工,将他们忽视就等于自杀。因此,你将大生意让给李刚就是让他在不知不觉中吞下失去客源的苦果啊!王宾若有所思。
不久,民工们发现关闭一段时间的爱群又开门了,不同的是招牌换成了“喜客”。侄子有点不解,老王悄悄说:“喜客的接待能力也很有限,现在爱群倒闭了,业务都集中过来,我若不再开一家店,怎么能应付这么多顾客呢?”说完,两人相视一笑。
刚巧,王宾在澳大利亚开餐馆的侄子回来了。他问清楚喜客的经营情况后说,也不难办,你把大生意让给爱群就行了。王宾惊讶地说,能做个大生意都不容易,怎么能白白让给人家?你出的什么馊主意!侄子说,我不会害你的,就按我说的试试吧。
王宾想,反正已经是输定了,试试就试试。
第二天中午,有个包工头来到喜客餐馆,要定40盒外带套饭。王宾推说自己忙不过来,将他带到爱群,悄悄对爱群老板李刚说:“这是我熟人,到我那里吃不好收他的钱,我把他领到你这里来了,你看行吗?”
“行行,怎么不行啊?”40盒外卖可就是300元钱啊,李刚喜得胡子翘起老高,直夸老王够朋友。
包工头本来时间就紧,加上耍惯了老板作风,一坐下来就催着上菜,急得爱群几个伙计团团转。李刚这天中午本来已经接了几起外送的单子,但他想把这个第一次来的包工头留作长期顾客,于是集中力量为他服务,将那些吃面条、炒饭的民工晾在了一边。有的民工急着吃完饭上工,忍不住催了一句,李刚就不耐烦了:“没见我正忙着吗?”
老实巴交的民工尽管心里很窝火,也只好站在一边默默等待。有的人叨念了一句“又不只你这里有饭吃”,掉头就去了喜客。
以后,在吃饭最紧张的时候,王宾宁可自己亏本,也要千方百计地将几百元的大生意介绍到爱群去,于是,爱群餐馆又继续上演着包工头吃饭时演过的戏。
爱群生意本来就比喜客好,并没有因为几个民工的离去受太大影响。李刚美美地想,少几个散客,餐馆照样开,利润照样有。因为有了这些消费高的客人,他对那些几元、几十元生意的民工爱理不睬,在饭菜质量、及时供应和服务方面都大打折扣。
时间一久,许多民工彻底不来了。最开始,李刚还乐得轻松,但三个月过去了,他逐渐意识到不对劲。散客几乎都去了喜客,而包工头们只是中午偶尔来定餐,晚上的爱群常常是门可罗雀,与对面客人多得要在门口加桌的喜客形成鲜明对比。李刚这天一算账,亏损居然已经不是小数字。他这才悔不当初,但爱群已经无力回天了。
王宾把这情况告诉了侄子。侄子说,你们店的主要顾客是民工,将他们忽视就等于自杀。因此,你将大生意让给李刚就是让他在不知不觉中吞下失去客源的苦果啊!王宾若有所思。
不久,民工们发现关闭一段时间的爱群又开门了,不同的是招牌换成了“喜客”。侄子有点不解,老王悄悄说:“喜客的接待能力也很有限,现在爱群倒闭了,业务都集中过来,我若不再开一家店,怎么能应付这么多顾客呢?”说完,两人相视一笑。