瓜果也养生

来源 :饮食科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:peterchill
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  秋天是丰收的季节,空气中弥漫着瓜果的香气。爱美的人只知道多吃水果有助于美容养颜,其实,很多瓜果都是养生好手,让我们一起看看它们漂亮的外表背后的养生功效吧!
  
  红枣
  枣性平,具有补脾和胃、益气生津、养血安神和解药毒的功效。
  
  红枣葱茶
  用料:红枣10粒,葱白3根。
  做法:1.锅内放入600毫升水,加入红枣和葱白煮沸。
  2.继续小火煎煮15分钟,滤水饮用。
  功效:改善夜晚浅眠易醒。
  
  葡萄
  葡萄性平,味甘酸,具有补气益血、滋阴生津,强筋健骨,止渴利尿的功效。
  葡萄蛋花茶
  用料:葡萄50克,芝麻10克,蛋清1个。
  做法:1.葡萄洗净连皮放入500毫升水中煮至沸腾。
  2.加入炒过的芝麻,蛋清打碎倒入锅中即可。
  功效:对肝肾阴虚、腰腿酸疼、筋骨无力者有一定帮助。
  
  梨
  梨性凉、味甘、微酸,具有生津润燥、清热降火、化痰止咳、养血生肌、解酒除毒的功效。
  杏梨茶
  用料:梨1个,杏仁10克,冰糖适量。
  做法:1.梨去皮切块,杏仁打碎。
  2.锅中放入500毫升水,梨和杏仁一起煮至沸腾,加冰糖煮匀即可。
  功效:润肺化痰,缓和哮喘。
  
  李子
  李子性温、味甘酸,具有清热生津、润肠、泻肝火、利水活血的功效。脾胃虚弱及患慢性肝炎的人不宜多食。
  李蜜奶饮
  用料:李子5个,蜂蜜25克,牛奶200毫升。
  做法:将李子洗净,去核切片,加蜂蜜、牛奶共煮成汤食用。
  功效:具有清肝益胃、生津润燥的功效。
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