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实训基地建设是实现高职教育培养目标的需要,是培养高职人才的必要场所。本文对高职食品类专业校外实训基地建设的作用、选择原则和建设等方面进行研究,并结合广西农业职业技术学院实践进行分析。
高职食品类专业基于“工学结合”实训基地建设的实践
【摘 要】
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实训基地建设是实现高职教育培养目标的需要,是培养高职人才的必要场所。本文对高职食品类专业校外实训基地建设的作用、选择原则和建设等方面进行研究,并结合广西农业职业技
【机 构】
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广西农业职业技术学院食品工程系
【出 处】
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科技信息
【发表日期】
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2011年23期
【基金项目】
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基金项目：新世纪广西高等教育教学改革工程“十一五”第二批立项项目（桂教高教[2006]194号）.
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