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据海外媒体报道，英国研究人员称，深受素食主义者喜爱的豆腐不久将被用来帮助患者恢复受损的骨骼和组织。
英研究人员称豆腐将成为外科修复材料新宠
【摘 要】
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据海外媒体报道，英国研究人员称，深受素食主义者喜爱的豆腐不久将被用来帮助患者恢复受损的骨骼和组织。
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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2005年2期
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