【摘 要】
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皱皮木瓜(Chaenomelesspeciosa(Sweet)Nakai)作为“药食同源”的植物,其果实近些年来被发现有很好的护肤功效。通过正交试验测定了9种不同工艺下皱皮木瓜提取物的美白、抗氧化的活性来筛选最优护肤功效的提取工艺。以22-二苯基-1-苦基肼(DPPH)、22′-联氮双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二铵盐(ABTS)自由基清除能力为指标评价皱皮木瓜提取物的体外抗氧化活性,并以铁离子还原/抗氧化能力法(FRAP)来测定其总还原力;通过酪氨酸酶抑制试验评价不同工艺下的皱皮木瓜提取物的美白
【机 构】
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洛阳师范学院食品与药品学院,河南省功能性化妆品工程技术研究中心
【基金项目】
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河南省高等学校重点科研项目(19B350005)。
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皱皮木瓜(Chaenomelesspeciosa(Sweet)Nakai)作为“药食同源”的植物,其果实近些年来被发现有很好的护肤功效。通过正交试验测定了9种不同工艺下皱皮木瓜提取物的美白、抗氧化的活性来筛选最优护肤功效的提取工艺。以22-二苯基-1-苦基肼(DPPH)、22′-联氮双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二铵盐(ABTS)自由基清除能力为指标评价皱皮木瓜提取物的体外抗氧化活性,并以铁离子还原/抗氧化能力法(FRAP)来测定其总还原力;通过酪氨酸酶抑制试验评价不同工艺下的皱皮木瓜提取物的美白
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