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期刊论文
芦荟在食品中的应用及展望
芦荟在食品中的应用及展望
来源 :南京晓庄学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:idcwang
【摘 要】
:
芦荟是一种应用价值十分广泛的热带野生植物,本文重点地介绍了我国对芦荟在食品和保健品方面的应用,并展望了我国芦荟今后研究、开发利用前景和方向.
【作 者】
:
张李阳
【机 构】
:
南京晓庄学院
【出 处】
:
南京晓庄学院学报
【发表日期】
:
2003年4期
【关键词】
:
芦荟
食品
保健食品
【基金项目】
:
南京市科技局资助项目(20011012)
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芦荟是一种应用价值十分广泛的热带野生植物,本文重点地介绍了我国对芦荟在食品和保健品方面的应用,并展望了我国芦荟今后研究、开发利用前景和方向.
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