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几十元的散装酒，在小作坊、厕所里被灌入回收的真瓶中，一番倒腾之后，在夜总会和高级宾馆登堂入室，变身为数千甚至上万元一瓶的高档名酒。前不久，广东警方披露了一起侦破的涉案金额超千万元的假酒案。现场缴获700多瓶涉嫌假冒名牌酒，这些假酒被销往上海、天津、河北、贵州、新疆、香港等地。
假“飞天茅台”竟配有防伪手电筒，制假者称“没毒喝不死人”
这是一批很像正品的“高档酒”：精美的包装、防伪标识、防伪说明书一样不少。记者打开一瓶假“飞天茅台”，发现其中竟配有防伪手电筒，用这个手电筒照射假茅台的酒瓶盖，同样可以看到和真酒瓶盖一样的反光效果，伪装度之高可见一斑。
“路易十三”“拿破仑”“轩尼诗xo”“蓝带”“人头马”“斧标”“茅台”“五粮液”各种“名酒”应有尽有。广东揭阳市公安局榕城分局的一间仓库里，堆满了数百箱假酒。揭阳市公安局榕城分局治安大队副大队长林江告诉记者，如果不开瓶验酒，很难凭肉眼看出这些装潢华丽、配置齐全、包装崭新的名牌酒都是假货。
“假酒的制造作坊都在城乡接合部，卫生状况非常恶劣，灌装包装机械十分简陋，有的假洋酒甚至是在厕所里灌装的。”揭阳市公安局榕城分局东兴派出所民警苏鸿义说，假酒未经卫生检验检疫，洋酒瓶回收之后用自来水简单一冲，然后加个盖用橡皮锤“封口”，再用吹风筒吹上防伪标识就“大功告成”。这些假酒流通到市面后，身价动辄成千上万元。
此案中，广东揭阳警方共在广州、潮州、惠州三地捣毁9个涉嫌生产假名牌酒的加工场、仓库、经营点，查扣700多支涉嫌假冒名牌酒和3000多支灌装名牌洋酒原料，并缴获近2000支名牌空洋酒瓶及酒盖、包装龠、标识等一大批包装物，抓获11名犯罪嫌疑人。制假售假者对此竟不以为然，称“没毒喝不死人”。
根据我国相关法律，制售假酒行为严重的足以构成生产、销售伪劣商品罪或假冒注册商标罪。
网上公开售卖“假酒包装套餐”
“此案集回收废旧酒瓶、灌装、标识、经销为一体，这是广东公安机关2014年侦破的规模最大的制售假酒案件。”揭阳市公安局榕城分局副局长介绍，犯罪嫌疑人已交代，制售的假冒名牌酒除在广东销售之外，还销往上海、天津、河北、贵州、新疆、香港等地，初步统计涉案金额超过1000万元。
记者调查发现，网上售卖“假酒包装套餐”十分猖獗。不少不法分子以“家居饰品”名义开网店，明码标价售卖酒瓶，有些还“回收高档酒瓶”。
淘宝网“锦逸家居生活馆”首页推荐的17种商品全部都是仿真酒瓶或原装酒瓶。该店客服向记者介绍说，一套原装二手百龄坛、马爹利蓝带、马爹利名士和高仿人头马x0酒瓶仅需46元就能包邮寄送，且“标签完整”。他还表示，网店可以将套餐里的仿真xo瓶换成原装二手伏特加瓶，并帮忙处理好瓶口，以方便客户往瓶里灌酒出售。
在网上，贩卖原装二手酒瓶、配件的聊天群并不少见。记者拔通了一个自称“可供公司各类回收原装酒瓶”的群成员的电话，对方称“马爹利蓝带酒瓶带木塞700多元，带塑料塞600多元。查理的酒瓶要4000多元，但原装的一瓶酒可以卖到2万多元。”
业内人士称，假酒威胁消费者身体健康，还会对正常的酒水生产、销售造成冲击，扰乱市场秩序。据嫌疑人交代，他们用廉价、散装的国产威士忌酒灌装到马爹利名士、蓝带等洋酒瓶中，30多元的低档酒可以卖出三四百元，最贵的假洋酒轩尼诗李察、路易十三等甚至可以卖到几万元。
利用网络点对点售卖增加破案难度
这些经过灌装、包装的假酒是如何流向市场和消费者口中的呢？记者在调查中发现，不少酒业经销商贪图便宜，从网上购买这些包装精美但价格偏低的假酒，以高价转售给酒楼、歌舞厅、夜总会和KTV等消费场所，成为假酒泛滥的重要推手。
民警苏鸿义对记者说，揭阳一家洋酒行的林老板，去年通过某卖酒聊天群认识了自称“批发好洋酒”的河南人郭某鹏。看到价格非常“划算”，就以350元一瓶的价格购买了180瓶700毫升装的“马爹利名士干邑”洋酒。不久后，不断有客户找林老板投诉说买到的是假酒，郭某鹏却已“失联”，林老板才意识到“便宜没好货”。
庄武辉说，不少犯罪嫌疑人就是通过网络通讯工具寻找买家，然后以货运托运方式将假酒卖给酒业经销商，这种点对点的沟通方式也增加了获取信息和破获案件的难度。目前，广东这起假酒案的犯罪嫌疑人已被移送司法机关。
业内人士认为，要想根治制贩假酒乱象，执法部门在保持高压打击态势的同时，更要加强公安、食药监、工商、卫生、流动人口管理等部门和村居基层组织的群防共治力度。深圳大学管理学院副教授肖俊建议，在假酒问题上需要进一步落实“两个责任”，一是有关部门的食品安全属地管理责任，要追究重大食品安全事件中失职渎职者，以促使更多地方党政领导干部认真履职、积极“打假”；二是批发销售假酒及其包装配件的网络交易平台连带责任，“网上卖场”有责任加强对销售主体、商品质量的把关、监测，发现商品造假等违规行为更应积极向监管部门举报，而不能听之任之。
高档假酒造假呈现四大趋势
根据警方此前透露，从目前查办的案件来看，涉及酒类造假的犯罪分子有“四个不造假”：“不够高档的白酒不造假，销量不够大的白酒不造假，防伪标志破解不了的不造假，不能获取暴利的不造假。”
当前高档假酒造假的四大趋势：一是产供销分离，产供销环节已实现“专业化”分工；二是“就地造假”、“就地销售”，中间环节少，销售速度相当快；三是低档酒假冒高档酒，已告别了上世纪八九十年代用工业酒精勾兑的时代，大多用口味接近、价格相对低廉的白酒直接灌装至回收来高档白酒的酒瓶内；四是造假水平日益提升。
据了解，目前公安机关对于制造假酒一般是按照“假冒注册商标罪”、“销售假冒注册商标的商品罪”、“非法制造、销售非法制造的注册商标标识罪”等《刑法》规定的内容进行处罚，其量刑难以有效震慑犯罪分子，致使犯罪分子有恃无恐。 相关链接：
食药类典型案例9起
瘦肉精
案情：2011年3、4月至10月份宿迁泗洪江苏省永增肉类食品有限公司领导，让员工向待宰生猪体内注射含有沙丁胺醇（俗称“瘦肉精”）成分药物，后将所生产的猪肉先后销售至南京、常州、泗洪等地市场，其中超过2500万元的猪肉存在问题。2011年3、4月份，南京宏润食品有限公司开始从上述公司购买猪肉至南京市江宁区进行批发销售，其中涉案价值1700多万元。
惩处：南京宏润食品有限公司因销售伪劣产品罪，被泗洪法院罚金900万元，公司老板厉登军获刑15年，并处罚金20万元。江苏省永增肉类食品有限公司因生产、销售伪劣产品罪，罚金3000万元，公司老板梁永增获刑14年和罚金60万元，没收违法所得。
乱添加
案情：2008年10月，扬州亿豪食品工业有限公司在食品中违规添加辣椒红、双乙酸钠、二氧化钛、日落黄、滑石粉等添加剂，共计向河南、安徽等地公司销售问题食品共计价值人民币838万余元。
惩处：经仪征法院和扬州中院审理后，扬州亿豪食品工业有限公司因生产、销售伪劣产品罪，罚金800万元，公司总经理陈基口获刑15年，并处罚金500万元。
黑工厂
案情：2010年4月至2011年9月间，邱宏革先后在徐州市租用仓库、使用不合格的食用油，在无证照、卫生条件不符合的情况下，冒用商标，以假充真、以次充好，生产小包装食品，并销售给徐州市多家个体商户，销售金额达人民币180余万元。
惩处：因生产、销售伪劣产品罪，邱宏革被徐州市云龙区法院判刑10年，并处罚金100万。
掺假油
案情：2008年2月至2011年2月，卞军在淮安将部分饲料油掺杂掺假、以次充好作为食用油向单栋梁、袁寿林等人销售，共计376万余元。单栋梁、袁寿林等人明知该油生产原料中含有毒有害的非食品原料，仍将其作为食用油销售，分别销售28万元、4.2万元。
惩处：卞军因生产、销售伪劣产品罪，被淮阴区法院判刑10年，并处罚金300万元；单栋梁因销售伪劣产品罪获刑2年，并处罚金30万元；袁寿林因销售有毒、有害食品罪判处获刑1年，并处罚金6万元。
黑牛肉
案情：37岁的安徽人张德年，从2010年11月至2012年7月期间，在江阴市将从无锡市和扬州等地购得的未经检验检疫的“牛肉”共计95600斤。其中，一名叫穆可龙的男子，先后4次向张德年销售未经检验检疫的牛肉共计21400公斤。金额达人民币76.33万元。张德年将收来的牛肉简单加工后，再转卖给无锡及江阴的10多家菜场，最终流入市场，销售金额达277万多元。
惩处：有久前，江阴法院审理后认定张德年犯生产、销售伪劣产品罪，判刑七年并处罚金人民币150万元。穆可龙犯销售伪劣产品罪，获刑3年3个月，并处罚金40万元。
毒倒人
案情：从2008年起，盐城的顾发龙、顾芹父女未取得食品卫生许可从事加工烧烤食品活动，违规使用亚硝酸钠添加在食品中，在东台销售。2012年4月，导致人中毒，后经抢救脱险。
惩处：顾发龙因生产、销售不符合安全标准的食品罪，被东台法院判刑3年，并处罚金1万元，顾芹获刑3年，缓刑4年，并处罚金1万元。
炼黑油
案情：2011年5月至2012年4月间，南京浦口人孙风勤、朱建喜夫妇在家从事食用油生产、销售的工作，把收购来的生猪下脚料等非食品原料，炼制成食用猪油，并出售至南京市浦口区的饭店扣小吃店，非法获利人民币3.4万余元。
惩处：孙风勤因生产、销售有毒、有害食品罪，被浦口法院判刑2年，罚金2万元；朱建喜获刑1年，缓刑1年6个月，罚金1万元，没收违法所得。
病死鸡
案情：2011年至2012年，邓兆兰伙同他人多次至南通市海安县等地，低价收购病死鸡进行加工售卖给夏寿红、朱宝清等人，共计得款2150元。夏朱两人加工后，对外售卖获利数千元。
惩处：邓兆兰因生产、销售不符合安全标准的食品罪，被泰兴法院判刑1年9个月，罚金1万元；夏寿红被判刑9个月罚金6000元；朱宝清获刑7个月，罚金人民币3000元。三人违法所得上缴。
防霉剂
案情：2011年1月至4月间，孔宜丰在常熟租用的作坊内生产辣味面制品过程中，非法添加富马酸二甲酯，并进行销售，共计4箱。
惩处：孔宜丰因生产销售有毒有害食品罪，被常熟法院判刑1年3个月，并处罚金1万元。
假“飞天茅台”竟配有防伪手电筒，制假者称“没毒喝不死人”
这是一批很像正品的“高档酒”：精美的包装、防伪标识、防伪说明书一样不少。记者打开一瓶假“飞天茅台”，发现其中竟配有防伪手电筒，用这个手电筒照射假茅台的酒瓶盖，同样可以看到和真酒瓶盖一样的反光效果，伪装度之高可见一斑。
“路易十三”“拿破仑”“轩尼诗xo”“蓝带”“人头马”“斧标”“茅台”“五粮液”各种“名酒”应有尽有。广东揭阳市公安局榕城分局的一间仓库里，堆满了数百箱假酒。揭阳市公安局榕城分局治安大队副大队长林江告诉记者，如果不开瓶验酒，很难凭肉眼看出这些装潢华丽、配置齐全、包装崭新的名牌酒都是假货。
“假酒的制造作坊都在城乡接合部，卫生状况非常恶劣，灌装包装机械十分简陋，有的假洋酒甚至是在厕所里灌装的。”揭阳市公安局榕城分局东兴派出所民警苏鸿义说，假酒未经卫生检验检疫，洋酒瓶回收之后用自来水简单一冲，然后加个盖用橡皮锤“封口”，再用吹风筒吹上防伪标识就“大功告成”。这些假酒流通到市面后，身价动辄成千上万元。
此案中，广东揭阳警方共在广州、潮州、惠州三地捣毁9个涉嫌生产假名牌酒的加工场、仓库、经营点，查扣700多支涉嫌假冒名牌酒和3000多支灌装名牌洋酒原料，并缴获近2000支名牌空洋酒瓶及酒盖、包装龠、标识等一大批包装物，抓获11名犯罪嫌疑人。制假售假者对此竟不以为然，称“没毒喝不死人”。
根据我国相关法律，制售假酒行为严重的足以构成生产、销售伪劣商品罪或假冒注册商标罪。
网上公开售卖“假酒包装套餐”
“此案集回收废旧酒瓶、灌装、标识、经销为一体，这是广东公安机关2014年侦破的规模最大的制售假酒案件。”揭阳市公安局榕城分局副局长介绍，犯罪嫌疑人已交代，制售的假冒名牌酒除在广东销售之外，还销往上海、天津、河北、贵州、新疆、香港等地，初步统计涉案金额超过1000万元。
记者调查发现，网上售卖“假酒包装套餐”十分猖獗。不少不法分子以“家居饰品”名义开网店，明码标价售卖酒瓶，有些还“回收高档酒瓶”。
淘宝网“锦逸家居生活馆”首页推荐的17种商品全部都是仿真酒瓶或原装酒瓶。该店客服向记者介绍说，一套原装二手百龄坛、马爹利蓝带、马爹利名士和高仿人头马x0酒瓶仅需46元就能包邮寄送，且“标签完整”。他还表示，网店可以将套餐里的仿真xo瓶换成原装二手伏特加瓶，并帮忙处理好瓶口，以方便客户往瓶里灌酒出售。
在网上，贩卖原装二手酒瓶、配件的聊天群并不少见。记者拔通了一个自称“可供公司各类回收原装酒瓶”的群成员的电话，对方称“马爹利蓝带酒瓶带木塞700多元，带塑料塞600多元。查理的酒瓶要4000多元，但原装的一瓶酒可以卖到2万多元。”
业内人士称，假酒威胁消费者身体健康，还会对正常的酒水生产、销售造成冲击，扰乱市场秩序。据嫌疑人交代，他们用廉价、散装的国产威士忌酒灌装到马爹利名士、蓝带等洋酒瓶中，30多元的低档酒可以卖出三四百元，最贵的假洋酒轩尼诗李察、路易十三等甚至可以卖到几万元。
利用网络点对点售卖增加破案难度
这些经过灌装、包装的假酒是如何流向市场和消费者口中的呢？记者在调查中发现，不少酒业经销商贪图便宜，从网上购买这些包装精美但价格偏低的假酒，以高价转售给酒楼、歌舞厅、夜总会和KTV等消费场所，成为假酒泛滥的重要推手。
民警苏鸿义对记者说，揭阳一家洋酒行的林老板，去年通过某卖酒聊天群认识了自称“批发好洋酒”的河南人郭某鹏。看到价格非常“划算”，就以350元一瓶的价格购买了180瓶700毫升装的“马爹利名士干邑”洋酒。不久后，不断有客户找林老板投诉说买到的是假酒，郭某鹏却已“失联”，林老板才意识到“便宜没好货”。
庄武辉说，不少犯罪嫌疑人就是通过网络通讯工具寻找买家，然后以货运托运方式将假酒卖给酒业经销商，这种点对点的沟通方式也增加了获取信息和破获案件的难度。目前，广东这起假酒案的犯罪嫌疑人已被移送司法机关。
业内人士认为，要想根治制贩假酒乱象，执法部门在保持高压打击态势的同时，更要加强公安、食药监、工商、卫生、流动人口管理等部门和村居基层组织的群防共治力度。深圳大学管理学院副教授肖俊建议，在假酒问题上需要进一步落实“两个责任”，一是有关部门的食品安全属地管理责任，要追究重大食品安全事件中失职渎职者，以促使更多地方党政领导干部认真履职、积极“打假”；二是批发销售假酒及其包装配件的网络交易平台连带责任，“网上卖场”有责任加强对销售主体、商品质量的把关、监测，发现商品造假等违规行为更应积极向监管部门举报，而不能听之任之。
高档假酒造假呈现四大趋势
根据警方此前透露，从目前查办的案件来看，涉及酒类造假的犯罪分子有“四个不造假”：“不够高档的白酒不造假，销量不够大的白酒不造假，防伪标志破解不了的不造假，不能获取暴利的不造假。”
当前高档假酒造假的四大趋势：一是产供销分离，产供销环节已实现“专业化”分工；二是“就地造假”、“就地销售”，中间环节少，销售速度相当快；三是低档酒假冒高档酒，已告别了上世纪八九十年代用工业酒精勾兑的时代，大多用口味接近、价格相对低廉的白酒直接灌装至回收来高档白酒的酒瓶内；四是造假水平日益提升。
据了解，目前公安机关对于制造假酒一般是按照“假冒注册商标罪”、“销售假冒注册商标的商品罪”、“非法制造、销售非法制造的注册商标标识罪”等《刑法》规定的内容进行处罚，其量刑难以有效震慑犯罪分子，致使犯罪分子有恃无恐。 相关链接：
食药类典型案例9起
瘦肉精
案情：2011年3、4月至10月份宿迁泗洪江苏省永增肉类食品有限公司领导，让员工向待宰生猪体内注射含有沙丁胺醇（俗称“瘦肉精”）成分药物，后将所生产的猪肉先后销售至南京、常州、泗洪等地市场，其中超过2500万元的猪肉存在问题。2011年3、4月份，南京宏润食品有限公司开始从上述公司购买猪肉至南京市江宁区进行批发销售，其中涉案价值1700多万元。
惩处：南京宏润食品有限公司因销售伪劣产品罪，被泗洪法院罚金900万元，公司老板厉登军获刑15年，并处罚金20万元。江苏省永增肉类食品有限公司因生产、销售伪劣产品罪，罚金3000万元，公司老板梁永增获刑14年和罚金60万元，没收违法所得。
乱添加
案情：2008年10月，扬州亿豪食品工业有限公司在食品中违规添加辣椒红、双乙酸钠、二氧化钛、日落黄、滑石粉等添加剂，共计向河南、安徽等地公司销售问题食品共计价值人民币838万余元。
惩处：经仪征法院和扬州中院审理后，扬州亿豪食品工业有限公司因生产、销售伪劣产品罪，罚金800万元，公司总经理陈基口获刑15年，并处罚金500万元。
黑工厂
案情：2010年4月至2011年9月间，邱宏革先后在徐州市租用仓库、使用不合格的食用油，在无证照、卫生条件不符合的情况下，冒用商标，以假充真、以次充好，生产小包装食品，并销售给徐州市多家个体商户，销售金额达人民币180余万元。
惩处：因生产、销售伪劣产品罪，邱宏革被徐州市云龙区法院判刑10年，并处罚金100万。
掺假油
案情：2008年2月至2011年2月，卞军在淮安将部分饲料油掺杂掺假、以次充好作为食用油向单栋梁、袁寿林等人销售，共计376万余元。单栋梁、袁寿林等人明知该油生产原料中含有毒有害的非食品原料，仍将其作为食用油销售，分别销售28万元、4.2万元。
惩处：卞军因生产、销售伪劣产品罪，被淮阴区法院判刑10年，并处罚金300万元；单栋梁因销售伪劣产品罪获刑2年，并处罚金30万元；袁寿林因销售有毒、有害食品罪判处获刑1年，并处罚金6万元。
黑牛肉
案情：37岁的安徽人张德年，从2010年11月至2012年7月期间，在江阴市将从无锡市和扬州等地购得的未经检验检疫的“牛肉”共计95600斤。其中，一名叫穆可龙的男子，先后4次向张德年销售未经检验检疫的牛肉共计21400公斤。金额达人民币76.33万元。张德年将收来的牛肉简单加工后，再转卖给无锡及江阴的10多家菜场，最终流入市场，销售金额达277万多元。
惩处：有久前，江阴法院审理后认定张德年犯生产、销售伪劣产品罪，判刑七年并处罚金人民币150万元。穆可龙犯销售伪劣产品罪，获刑3年3个月，并处罚金40万元。
毒倒人
案情：从2008年起，盐城的顾发龙、顾芹父女未取得食品卫生许可从事加工烧烤食品活动，违规使用亚硝酸钠添加在食品中，在东台销售。2012年4月，导致人中毒，后经抢救脱险。
惩处：顾发龙因生产、销售不符合安全标准的食品罪，被东台法院判刑3年，并处罚金1万元，顾芹获刑3年，缓刑4年，并处罚金1万元。
炼黑油
案情：2011年5月至2012年4月间，南京浦口人孙风勤、朱建喜夫妇在家从事食用油生产、销售的工作，把收购来的生猪下脚料等非食品原料，炼制成食用猪油，并出售至南京市浦口区的饭店扣小吃店，非法获利人民币3.4万余元。
惩处：孙风勤因生产、销售有毒、有害食品罪，被浦口法院判刑2年，罚金2万元；朱建喜获刑1年，缓刑1年6个月，罚金1万元，没收违法所得。
病死鸡
案情：2011年至2012年，邓兆兰伙同他人多次至南通市海安县等地，低价收购病死鸡进行加工售卖给夏寿红、朱宝清等人，共计得款2150元。夏朱两人加工后，对外售卖获利数千元。
惩处：邓兆兰因生产、销售不符合安全标准的食品罪，被泰兴法院判刑1年9个月，罚金1万元；夏寿红被判刑9个月罚金6000元；朱宝清获刑7个月，罚金人民币3000元。三人违法所得上缴。
防霉剂
案情：2011年1月至4月间，孔宜丰在常熟租用的作坊内生产辣味面制品过程中，非法添加富马酸二甲酯，并进行销售，共计4箱。
惩处：孔宜丰因生产销售有毒有害食品罪，被常熟法院判刑1年3个月，并处罚金1万元。