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基于对高职学生能力本位教育观的基本认识，在教学中，以突出学生主体地位作为出发点，以食品微生物检验实训课程为载体，系统研究和实践了该课程的运行机制，努力创新基于工作过程的课程开发思路，为全面提升高职学生职业能力进行了全面的改革和创新。
基于能力本位的食品微生物检验实训教学模式改革
【摘 要】
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基于对高职学生能力本位教育观的基本认识，在教学中，以突出学生主体地位作为出发点，以食品微生物检验实训课程为载体，系统研究和实践了该课程的运行机制，努力创新基于工作过程的课
【机 构】
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辽宁农业职业技术学院
【出 处】
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辽宁农业职业技术学院学报
【发表日期】
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2009年6期
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