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盾叶薯蓣(Dioscorea zingiberendid C.H.Wright),又名黄姜,为薯蓣科薯蓣属多年生缠绕植物,其根状茎内的薯蓣皂素(薯蓣皂苷元)的含量最高可达16.15%,是目前世界上用于合成甾体激素类药物的重要药源植物。根据国内生物技术医药产品开发的现状和国际生物医药的应用前景,因盾叶薯蓣用途广泛、利用价值极高,我国十分重视其生产及其有效生物活性成分的开发研究,并将之列为国家生物医药工程发展的重点项目之一。