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期刊论文
大理食“色”
大理食“色”
来源 :风光(空港商旅) | 被引量 : 0次 | 上传用户:purplemk
【摘 要】
:
【正】【食尚标签】酸辣甜麻"文献名邦"大理,历史悠久,文化发达,历史上一度为云南政治、经济、文化的中心。"风花雪月"大理,碧波万顷,物产丰富,是当地以白族为主的各民族人民
【作 者】
:
江仕敏
朱红霞
解之诚
【出 处】
:
风光(空港商旅)
【发表日期】
:
2009年1期
【关键词】
:
饮食文化
酸辣鱼
文献名邦
甜麻
新鲜猪肉
辣椒面
传统美食
以色
花花草草
上汤
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【正】【食尚标签】酸辣甜麻"文献名邦"大理,历史悠久,文化发达,历史上一度为云南政治、经济、文化的中心。"风花雪月"大理,碧波万顷,物产丰富,是当地以白族为主的各民族人民生活的沃土。得天时、地利、人和的大理饮食文化,因此而魅力独具。
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