优秀传统文化视角下高职学生服务语言能力的培养

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  【摘 要】本文从优秀传统文化视角论述高职学生服务语言能力的培养,针对高职学生服务语言能力培养中存在的问题,如学生文化基础差,服务语言能力不强;课程体系过分强调专业技术技能,忽略服务语言能力的培养;学生语言服务能力的培养忽视中华优秀传统文化,效果不理想等,提出从弘扬优秀传统文化中寻找精气神,培养学生服务语言能力;增强学习优秀传统文化的意识,潜移默化提升学生服务语言能力;增加优秀传统文化的内容,深化学生服务语言教学等加强中华优秀传统文化教学、培养学生服务语言能力的路徑。
  【关键词】高职学生  服务语言  语言服务能力  培养途径
  【中图分类号】G  【文献标识码】A
  【文章编号】0450-9889(2019)04C-0138-03
  语言是人们用来表达思想、交流感情的交际工具。随着当今社会经济的高速发展,语言的信息传递功能与语言的人际互动功能体现得淋漓尽致,特别是对旅游、交通、政务等行业窗口服务的重要性尤为突出,对语言服务水平也提出了更高的要求。高职院校是为社会经济培养生产、建设、服务、管理等一线高素质技术技能人才的基地,其专业改革、教学改革以及课程体系建设必须紧贴社会、行业的需要,为培养具有较强语言服务能力的高素质人才做贡献。本文试从传统文化的视角探讨如何培养高职学生服务语言能力,以提高学生服务语言水平,增强学生职场综合竞争能力,促使学生为社会的发展做出更大的贡献。
  一、高职学生服务语言能力培养现状分析
  随着我国的服务业规模持续扩大、服务业从业人员稳步增加,服务业已经成为拉动社会就业总量上升的主要力量,而对于服务业来说,从业者语言能力的重要性不言而喻。据报道,美国普林斯顿大学曾随机抽取人事档案10000份,进行后期跟踪和调查职业发展影响因素发现:良好的人际沟通能力让其中75%的人取得成功,只有25%的成功与其智慧、经验和专业技术有关联。因此沟通能力水平的高低不论对个人还是对组织来讲都影响巨大,而沟通能力一个很重要的组成部分就是语言能力。作为高职学生,培养和提高语言能力特别是服务语言能力,可以增强人际交往能力和就业竞争力,更好地适应企业特别是服务业对人才素质的要求,为走上社会奠定坚实的基础。但是,目前高职学生的语言服务能力却不容乐观。
  (一)学生文化基础差,服务语言能力不强。高职是专科层次,是大学录取的最后一批,入学高考分数较低。而且,随着招生制度的改革,通过各高职院校自行组织的单独招生考试的“单招生”即不参加普通高等学校招生全国统一考试的普通应届高中毕业生和“三校生”(中专、职校、技校的毕业生),进入高职院校就读的学生占总招生人数的比例越来越高,有些学校的比例已经接近或超过50%,这就决定了高职学生这一群体的文化基础普遍较差,综合素质也相对较低,且参加高考的学生与“单招生”之间的水平差异也比较大。由于知识基础较差、学习成绩不理想,语言能力不强,要求他们有较好的语言服务意识和语言服务水平就勉为其难了。在高职生中,不注重自己的言行举止,不尊敬师长、大声喧哗、“出口成脏”等不文明礼貌现象司空见惯。这样,即便是一个大学生所必须具备的基本素质和修养都无法达到,服务社会、服务企业就更是无从谈起。因此,对于学生来说,包括礼貌语言在内的服务语言学习和能力培养成了当务之急,语言服务水平亟须提高。
  (二)课程体系过分强调专业技术技能,忽略服务语言能力的培养。在以就业为导向,为企业培养一线高素质技术技能人才的口号下,重专业技术技能,轻人文素养的观念已成为常态,这种状况在工科专业尤其严重。每一轮专业教学改革的结果,都是以加强专业技术技能的学习和实训实习为主要手段,而包括服务语言能力在内的人文素质课却被边缘化甚至消失。即便是对学生人文素质培养较为重视的偏文科专业,在学生服务语言能力的培养方面也没有足够的重视,大都以写作等书面表达技能培养为主。实际上,不管是现代制造业、现代服务业还是现代农业,都需要具备较强语言能力(不仅仅是书面语)的综合素质人才。生产一线通过充分的语言交流高技术技能才真正实现,而产品的营销则更需要有效的语言沟通;在日常生活中,人与人之间的交际交往,都离不开语言。特别是那些涉及特定职业的行业、专业,如旅游、交通、导游、文秘、政务等这一类窗口服务,必须以真诚热情的态度来对待服务对象,通过人际关系的互动、沟通达到理想的交际目的,这就更需要与之相适应的语言服务了。对于这类从事某特定职业的同行利用口语按行规为社会服务的语言,有学者称之为职业口语,运用这类语言所进行的服务则称之为职业口语服务。社会服务的诚信、获得的效益除了专业技术服务的行为外,语言服务行为是否规范、得体、有效、到位,以及服务所到达的程度,是反映社会整体风貌的一个缩影。而从现代管理的意义上看,更是从业者素质、企业管理水平的体现。高职学生作为未来建设社会、服务社会的人才,必须掌握包括职业口语在内的服务语言,培养和提高语言服务能力。
  (三)学生语言服务能力的培养忽视了中华优秀传统文化的学习。人文素质是高职院校学生的必备素质,是职场竞争的软实力,而其中的语言能力是大学生的必备技能。但是,高职学生语言能力的习得和服务语言能力的培养提高也是一个系统工程,需要潜移默化、细水长流。目前的服务语言能力教学(培训)存在着不少问题,这些问题直接影响着学生语言能力培养的效果。目前的服务语言能力教学(培训)讲求“立竿见影”,特别注重技巧的培养,通过短时间集中培训,运用现场讲解、情景式教学方法,结合可能的交际沟通服务对象的典型案例(场景),有针对性地将服务语言的内容、表现方式方法、甚至相应的感官模态辅助如面部表情、肢体语言的互动模式,全部传授给学生,从而达到增强交际能力和语言沟通能力的速成效果。应该肯定,这种注重教学技巧、注重实践互动的职业培训教学模式比较切合当前社会的需要,对培养学生特别是对有一定工作经验的从业者的服务语言能力起到较好的促进作用。但这种模式,对于高职学生而言,效果并不理想。明显的例子就是,不少专业虽然开设了人际关系与沟通、礼仪这一类课程,但学生的语言能力、使用服务语言的意识、水平却没得到根本的提高。学生是“学”与“用”两张皮——“学”也许是有所收获,至于“用”却是另外一回事,原来是怎么做还是保持原样,至于求职或者是走上工作岗位上之后如何运用服务语言达到交际目的、营销目的,就更难以实现,即使是有工作经验的从业者,也不一定做到恰如其分地运用。这是因为上述教学(培训)方式、内容单调,有的甚至是走过场,特别是忽视了中华优秀传统文化的内容传授。这样的方式或许能让学生在学习时对服务语言有面上的了解,但并未深入语言素质,无法让学生(从业者)真正理解掌握,潜藏于心,融入自己的知识体系,形成良好的语言服务意识、行为习惯,就更谈不上在实际中的应用了。   二、加强中华优秀传统文化教学,培养学生服务语言能力
  学生服务语言能力是高技术技能人才综合素质的有机组成部分,这是我们必须明确的。高职学生服务语言能力的培养和提高,涉及专业人才培养方案、课程体系、师资力量、实习实训,还有符合高职学生文化基础水平的教材编写、教学模式等诸多方面。但毋庸讳言的是,中华优秀传统文化是培养学生服务语言能力的源泉。
  (一)从弘扬优秀传统文化中寻找精气神,培养学生服务语言能力。博大精深的中华传统文化,其巨大的凝聚力和旺盛的生命力滋养着中华民族,是中华民族历经磨难而绵延不绝、生生不息的内在动力。高职学生综合素质的提高,有赖于对优秀传统文化的继承和发扬,其语言能力的培养也必须从中汲取营养。体现一个国家综合实力最核心的、最高层的,还是文化软实力,这事关一个民族精气神的凝聚。我们要坚持道路自信、理论自信、制度自信,最根本的还有一个文化自信。要从弘扬优秀传统文化中寻找精气神。中国优秀传统文化的丰富哲学思想、人文精神、教化思想、道德理念等,可以为人们认识和改造世界提供有益启迪,可以为治国理政提供有益启示,也可以为道德建设提供有益启发。2017年1月中共中央办公厅、国务院办公厅发布的《关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》明确提出,要围绕立德树人根本任务,把中华优秀传统文化全方位融入思想道德教育、文化知识教育、艺术体育教育、社会实践教育各环节,贯穿于启蒙教育、基础教育、职业教育、高等教育、继续教育各领域。因此,学生服务语言能力的培养,应充分认识优秀传统文化的重要性,围绕高职培养高素质技术技能人才的总目标,结合目前企业尤其是服务行业对人才服务语言素质的需要,既要在目前服务语言教学有效模式基础上进行总结、完善、创新,更要正本清源,从中华优秀传统文化中寻找精气神,深入挖掘其既体现优秀传统文化的代表性,又适应当今时代人际交往特点的精华,丰富服务语言教学的内容,培养和提高学生服务语言能力。
  (二)增强学习优秀传统文化的意识,潜移默化提升学生服务语言能力。让学生学会学习,培养学生终生学习意识,是大学的重要任务,而对优秀传统文化的学习意识更要培养。从孩子懂事开始,家长都会对孩子进行文明礼貌待人接物这一类的传统文化的教育,有着家长的言传身教,这一时期的教育效果显著。上学后,由于片面追求升学率等众所周知的原因,优秀传统文化教育变得形式化甚至忽视了。作为高职生,不仅学科成绩拉下了,而且以优秀传统文化教育为核心的人文素质也差强人意。所以,无论是立德树人提高学生的综合素养,还是培养学生的服务语言能力,都离不开优秀传统文化的教育和学习优秀传统文化习惯的养成。因此,高职院校在专业人才培养方案中除保证学生服务语言能力培养所必需的学时外,还必须认真考虑如何将优秀传统文化教育“融入”“贯穿”高素质技术技能人才培养的全过程,亦即不仅仅是有专门的培养学生语言能力课程课时,而且要将优秀传统文化教育渗透进专业技术技能培养中。而面对文化基础差和人文素质不高的高职生群体,需要我们从优秀传统文化中的有教无类、因材施教、言传身教等教育思想中得到启迪,以更大的耐心教育学生。再结合以提高学生职业素养为中心的现代职业教育特色的项目教学、案例教学等教学模式,辅以多媒体、虚拟仿真技术,加强实习实训,从而培养学生学习优秀传统文化的意识、方法和能力,持之以恒,潜移默化,让优秀传统文化成为陪伴学生终身的良師益友,服务语言能力的提高就会水到渠成。
  (三)增加优秀传统文化的内容,深化学生服务语言教学。中华优秀传统文化蕴含着丰富的道德理念和规范,是培养学生高尚职业道德情操和良好职业素养的绝佳素材。在优秀传统文化的熏陶、教化下,学生的自强不息的进取精神、诚信意识、社会责任感得到培养,而体现个人文明礼貌、服务语言能力的交际观、礼仪观也得以加强。
  中华优秀传统文化中“天人合一”的和谐思想,提倡对人以爱、推己及人,可以使学生谦卑待人、忠信交友,养成关爱他人、重感情、讲德义的传统美德,与他人建立和谐的人际关系,协调发展。中国素以“礼仪之邦”著称,中华优秀传统文化给学生以深远的影响,潜移默化、润物无声,文雅的举止、礼貌的言行逐渐成为一种习惯,体现一名大学生的素养。以上这些,都是服务语言能力的根本,在语言能力的培养中较好地融入这些内容,不仅能使学生服务语言能力得到加强,而且能使服务语言能力成为学生发自内心的习惯。这样,学生在面对服务对象时,就能够做到服务语言的表达与内心情感相谐,使服务对象如沐春风,从而提高语言服务的质量和效果。
  特别值得一提的是,中华优秀传统文化中有着丰富的社交语言亮点,这些极富于表现力的语言,是我们的宝贵财富,必须很好地继承发扬。在学生服务语言能力的培养中加强优秀传统文化教学,不仅让学生了解其博大精深增强民族自豪感,而且由于学生从小就有所涉猎,因而更容易接受、掌握。著名学者顾曰国先生提出了与中国传统文化有关的五条礼貌准则,其中的“贬己尊人准则”就谈到,中国文化历来以谦虚谨慎、贬己尊人作为传统美德,这是判断一个人礼貌与否的重要准则。比如,当谈及自己或与自己有关的事情时需要“贬己”,如“鄙人”“寒舍”;对听者或与听者有关联的事情要“抬”要“尊”,如“拜托”“赐教”“劳驾”等。这类与人为善、谦逊有礼的服务语言的恰当运用,比较容易得到交际对象的好感和信任,沟通起来效果好,交际目的自然易于达到。另外,中华优秀传统文化中对避讳、禁忌历来十分讲究。如站有站相,坐有坐相,走有走相,吃有吃相,说的就是要讲究仪表美,避免站姿、坐姿等的不雅观。同时,一些破财词语禁忌、亵渎词语禁忌等,教师在教学中也应让学生充分学习理解,以免学生在使用服务语言时触犯禁忌,造成沟通交流上的误会。
  当然,这传统交际语言中也有着不少封建糟粕,在教学中,我们要结合时代特点,以理性的态度认真甄别,摒弃其糟粕、汲取其精华。应该强调的是,对传统交际语言的学习运用,不能食古不化、生搬硬套,更不能晦涩难懂、故作高深,必须根据具体情况,针对不同的交际对象,恰当灵活地运用传统服务语言。否则非但不能达到交际目的,反而会引起不必要的误会,对沟通交流带来不良影响。
  总之,学生服务语言能力是高素质技术技能人才综合素质的有机组成部分,作为高素质技术技能人才的培养基地,高职院校必须充分认识到中华优秀传统文化在今天立德树人、培养学生综合素质中的重要作用。要不断深化教育教学改革,汲取中华优秀传统文化的精华,重构学生服务语言教学内容,发挥现代教学技术的作用,加强实习实训教学,进一步提高学生的服务语言能力和语言服务水平,为我国经济社会发展一线人才的培养做出更大的贡献。
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  【作者简介】梁联强(1963— ),男,广西贵港人,广西机电职业技术学院人文科学系副教授,研究方向:文学与文化。
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