一冬不生病的秘诀

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  饮食篇
  喝热饮。美国威斯康星大学综合医学系主任大卫·拉科尔教授指出,热饮散发出的气味和水蒸气,能刺激唾液和其他黏液产生,从而缓解呼吸道干燥,增强抗病能力。冬日热饮宜选绿茶、红茶、柠檬水、鸡汤等,可以趁热饮较烫时,距热饮一拳左右呼吸,待不烫口时喝掉,可以加强抗病毒和细菌的功效。
  吃发酵食品。“冬天常吃发酵食品可增强免疫力,预防感冒。”中国健康教育中心专家沈雁英教授说,发酵食品中尤以酸奶防病效果最为显著,还能调节肠道菌群,预防便秘和腹泻。最好购买原味酸奶,果粒酸奶往往含糖分太多。
  嚼口香糖。土耳其最新研究发现,含木糖醇的口香糖可以降低鼻窦和耳朵感染病毒的风险。但是沈雁英提醒,木糖醇摄入过多可能引起腹泻,还会升高血糖,糖尿病人最好慎吃。 喝绿茶。德国研究表明,绿茶中含有的茶多酚能破坏和抑制流感病毒。中国中医科学院养生专家杨力教授建议,绿茶微寒,冬日喝不宜过浓,易上火、体壮身热的燥热体质者宜饮,有助降火,但胃寒者最好少喝。
  吃深海鱼。深海鱼肉中含有Ω-3脂肪酸,可促进人体生成抗击感染的细胞。沈雁英说,核桃、亚麻籽等也富含Ω-3脂肪酸,可适当吃一些。
  多吃姜。鲜姜中所含成分可抑制附着于呼吸道细胞上的病毒,预防呼吸系统疾病。杨力指出,冬日感冒多为风寒而起,生姜性温,有解表散寒的作用。熬姜汤时去皮,助辛温解表之效,炒菜时连皮食用,利于保持药性。
  少喝酒。最新研究表明,大量饮酒可能引起炎症和发烧。沈雁英表示,饮酒后皮肤血管会发生扩张、血液循环加快,体内大量热量通过皮肤散失,不仅不能御寒,反而容易感冒。
  生活篇
  接种疫苗。美国范德堡大学预防医学系教授比尔·沙夫纳博士表示,预防流感最好的办法是接种疫苗。沈雁英提醒,流感病毒每年都可能发生变异,最好每年都接种疫苗。疫苗接种两周后人体才会产生抗体,所以要在流感流行前接种。
  少摸鼻子和眼睛。病毒会通过鼻子和眼睛进入人体。专家提醒,最好在洗手后再碰触五官,或用手指关节代替指尖按揉,指关节处病毒和细菌相对较少。
  勤洗手。经常洗手可有效减少手上的细菌,预防感冒。饭前便后,从公共场所回家后,以及接触钱币、鼻涕、痰液、唾液后,都要认真洗手。洗手时应使用香皂或洗手液,要用流水冲洗,食指、掌心、前臂细菌较多,要重点清洗,洗后最好用纸巾擦手,如果用毛巾擦,则应注意定期清洁和消毒。勤剪指甲也很重要。
  保湿。流感病毒喜欢干燥的环境,在干燥环境中繁殖速度更快。因此,冬天时家里最好备个湿度计,湿度过低时打开加湿器或用湿拖把拖地,保持室内湿度在40%-60%。
  晒太阳。常晒太阳有助于预防流感和感冒,这是因为晒太阳利于体内保持较高的维生素D水平,可减少一半感染呼吸系统疾病的风险。沈雁英建议,成人每天日晒时间以30分钟-1小时为宜,上午10点-下午4点是晒太阳的最佳时间段。水产品、奶制品、蛋类、蘑菇等食物富含维生素D,也可适当多吃一些。
  运动篇
  适度运动。美国阿巴拉契亚州立大学研究发现,任何运动都有预防感冒的作用。杨力指出,中医讲“冬三月,此为闭藏”,运动应适量、轻微,感觉身体微微发热即可,走路、瑜伽、太极拳等运动更适合冬天进行。
  练瑜伽。日本研究发现,练习瑜伽可以提高人的免疫功能,轻微的拉伸动作有助于预防感冒、流感、肺炎等疾病,还能缓解感冒导致的肌肉酸痛和鼻窦炎等症状。
  冥想。美国威斯康星大学研究指出,冥想能让人保持专注和平静,有助于缓解压力,预防病毒和细菌感染。
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