不少爸妈们可能都在为一件棘手的事情犯愁——自家的孩子总是疯狂地迷恋“洋快餐”。这些“洋快餐”虽然跟西式简餐大致相同，但毕竟是高产高销的快餐食品，其中防腐剂和各类添加剂的含量也大得惊人。也许大家之前都或多或少听过一些类似的传闻，也看过一些相关的报道，诸如某知名洋快餐品牌的薯条可以放置一年不变质，等等。爸妈们也会有这样的时候，想偷个小懒不做饭，干脆餐点就用“洋快餐”打发了。但这毕竟不是长久之计。难道没有既省时、省事，味道又好的简便餐点么?不如看看小编推荐的这几款西式简餐吧，试试自己在家做出既营养又健康的“洋快餐”。
　　
　　美式炒蛋
　　
　　某个大M商标的早晨全餐里，那一坨黄黄的东西就是美式炒蛋了，做法其实十分简单，而且营养丰富。
　　●材料：鸡蛋、牛奶、黄油、盐、黑胡椒(黑胡椒粒为佳，没有也可以用粉代替)
　　●做法：把鸡蛋放入碗中由打成蛋液。加入与蛋液比例1：3的牛奶。待煎锅微热后放入适量黄油，调中小火，倒入蛋液，画圆搅拌直至鸡蛋8分熟即可。
　　Tips：
　　1　蛋液打得越细腻炒蛋的口感就会越嫩。
　　2　也可用淡奶油代替部分牛奶。
　　3　建议在下锅前加盐，出锅后加黑胡椒。
　　
　　让宝宝也参与其中?
　　一些简单的打下手工作宝宝也是可以胜任的，爸妈们最好边教边让宝宝去实践，不要一味的插手，也不要完全不管，假若宝宝打翻或弄杂了东西，一定要耐心指导。这是宝宝学习独立的一个很重要的过程。在美式炒蛋制作过程中，可以让宝宝帮忙打鸡蛋或是用研磨瓶研磨胡椒粒。
　　
　　烤鸡胸肉或烤鳕鱼
　　
　　烤制的肉或鱼可以保留食材的原油脂，所以即使选择肥美一些的肉质也不会不健康。不过建议各位大厨爸妈把早晚两餐的烤制品替换成油脂较少的鸡胸或鱼，把猪牛等肉类或带皮脂的鸡腿，鸡翅等放在午餐的菜单里。如果没有什么特殊的烘烤需要，入门级的爸妈们可以考虑娇小些的烤箱，一般价格在80元至300元不等，可以烘烤小量食品，饼干或6寸以下的披萨。
　　●材料：鸡胸肉，鸡胸腌料(酱油、蒜或蒜粉、蜂蜜、白胡椒粉、五香粉少许)鳕鱼，鱼肉腌料(酱油、葱姜碎或葱姜蒜粉、蚝油、黑胡椒粒、葡萄酒或料酒、糖少许)
　　●做法：将鸡胸或鳕鱼用厨用吸油纸擦干水分。放入腌料中，鸡胸建议腌制时间为2－4小时。鳕鱼建议腌制时间为20－30分钟。提前将烤箱温度调至200度，预热3－5分钟。托盘铺包锡纸，放平腌制过的鸡胸或鳕鱼，放入烤箱。鸡胸建议烤制时间为5分钟。鳕鱼建议烤制时间为7－9分钟。
　　Tips：
　　1　烤制时间长短请视肉的薄厚及大小而定，肉量不多可以每烤3分钟查看一次。
　　2　烤制过程中可以中途取出多涂一次腌料再继续烘烤。
　　3　可以放一些面包块涂抹上黄油一起烤制。
　　
　　让宝宝也参与其中?
　　在烤鸡胸肉或烤鳕鱼的制作过程中，可以让宝宝帮忙用量匙加腌料或是预热烤箱。还可以在过程中给宝宝讲一些例如烤箱等的厨具知识
　　
　　蔬菜鸡肉或蔬菜牛肉饼汉堡
　　
　　牛肉及鸡肉饼其实跟丸子做法大致相同，汉堡胚在各大中超市也均有销售，但宝宝们可能会挑食一下把汉堡中的配菜都挑出来，不妨来个小诡计把蔬菜泥混加到肉饼里。
　　●材料：鸡肉，肉饼调料(盐、白胡椒粒、蒜粉、洋葱碎、鱼露或蚝油)，牛肉，肉饼调料(盐、黑胡椒粒、洋葱碎、红酒少量、蚝油)
　　蔬菜碎或泥(豌豆、玉米、胡萝卜、南瓜等依个人喜好搭配)，配菜(生菜、紫甘蓝、黄瓜、西红柿等依个人喜好搭配)，奶酪、番茄酱、黄油、汉堡胚
　　●做法：将肉剁成肉泥。肉饼调料倒入肉泥中，与打碎的蔬菜充分搅匀。待煎锅微热后放入适量黄油，调中小火，将用手或模具做成型的肉饼放入锅中慢煎。将煎熟的肉饼与配菜、奶酪、番茄酱等一同夹入汉堡中。
　　Tips：
　　1　肉里加入少量淡奶油会令肉质更香甜。
　　2　可以将奶酪撕碎放入肉泥中。
　　3　可加些黄芥末(一般大型超市的进口食品专柜和网上都可以买到)。
　　
　　让宝宝也参与其中?
　　在蔬菜鸡肉或蔬菜牛肉饼汉堡的制作过程中，可以让宝宝帮忙用量匙加调料或是用模具做肉饼。还可以在过程中给宝宝讲一些蔬菜水果等的相关知识。