【摘 要】
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因纪录片《舌尖上的中国》的播出,＂舌尖上的××＂开始在年轻的收视群体间广泛传播。＂舌尖上的××＂结构称名性强,常用做文章的标题,而且该表达方式活泼俏皮,可以
【基金项目】
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江苏省教育厅高校哲学社会科学基金项目,项目编号:2013SJD750017
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因纪录片《舌尖上的中国》的播出,＂舌尖上的××＂开始在年轻的收视群体间广泛传播。＂舌尖上的××＂结构称名性强,常用做文章的标题,而且该表达方式活泼俏皮,可以吸引读者的眼球,于是受到主流媒体的青睐,与各类公共议题产生联系,从而形成了＂舌尖上的＂媒介话语。＂舌尖上的＂媒介话语在主题表达上主要集中在饮食文化、食品安全、饮食浪费三个方面。从建构主义的立场来看,以上主题的建构离不开我们当前建构和谐社会的大语境,并有着深厚的社会文化底蕴。
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