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废物利用和环境保护已成为全世界人们高度关注的两个话题.因此,回收利用废物开发新型动物蛋白源--胶原蛋白粉的研究已引起了人们极大的兴趣.文章介绍了胶原蛋白粉的可利用资源及其营养成分、性能特点、生产工艺以及其在饲料中的应用进展和前景.
一种新型动物蛋白源——饲料胶原蛋白粉的研究
【摘 要】
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废物利用和环境保护已成为全世界人们高度关注的两个话题.因此,回收利用废物开发新型动物蛋白源--胶原蛋白粉的研究已引起了人们极大的兴趣.文章介绍了胶原蛋白粉的可利用资
【机 构】
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河北农业大学动物科技学院
【出 处】
：
饲料博览
【发表日期】
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2005年11期
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