【摘 要】
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近年来,伴随“大众创业、万众创新”的提出,创新创业教育不仅是新时代高等教育人才培养的重要任务,也是高等教育改革的重要途径之一。食品产业是“永续的朝阳产业”,也是国民
【基金项目】
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2015年度广西教育科学重点研究基地重大课题资助项目,广西高校创新创业人才教育体系及教学模式研究(2015JD212)
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近年来,伴随“大众创业、万众创新”的提出,创新创业教育不仅是新时代高等教育人才培养的重要任务,也是高等教育改革的重要途径之一。食品产业是“永续的朝阳产业”,也是国民经济的重要支柱,特别是在中国加入世界贸易组织以后,食品市场的发展空间进一步加大,涌现出一批初具规模、管理规范、产品极具竞争力的大型民营企业和上市公司,也间接促进了食品专业创新创业人才需求的增加。
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