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鸭沙门氏菌病是由一种或几种沙门氏菌引起的鸭的常见多发性传染病，严重影响雏鸭存活率，尤其是与大肠杆菌或鸭疫里默氏杆菌混合感染时，其发病率和死亡率都会更高，给养鸭业构成很大的威胁；成年鸭多为慢性或隐性感染，多不表现明显的临床症状而是导致生产性能下降。一般能致使鸭发病的沙门氏菌主要是鼠伤寒沙门氏菌、肠炎沙门氏菌、鸭沙门氏菌和其他沙门氏菌（如猪霍乱沙门氏菌、都柏林沙门氏菌等）。沙门氏菌具有广泛的宿主性，