饲用油脂的质量控制

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目前,油脂在饲料中的应用已经越来越普遍,随着市场上对高营养浓度饲料需求的不断增大,油脂作为浓缩能源在饲料中的用量也在不断提高,因此饲料油脂的质量控制也就显得日益重要.笔者对目前饲料中使用的主要油脂种类及油脂的质量控制方法作一综述.
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