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通过对草地植物添加剂的最佳配方、最适量以及肉牛的最佳育肥方式对肉牛日增重、屠宰率、净肉率以及肉品质和风味的影响进行研究,旨在分析草地植物添加剂对肉牛生长性能的影响。结果表明,草地植物添加剂能促进肉牛的快速生长,提高肉牛的日增重,其中对于犊牛（C）、架子牛（S）和基础母牛（B）日增重效果最明显的分别是草地植物添加剂C3（44%松针＋24%艾叶＋12%黄芪＋8%微量元素）（P〈0.01）、S3（48%松针＋16%艾叶＋8%大蒜＋10%黄芪＋18%微量元素）（P〈0.01）和B3（36%松针＋14%艾叶＋10%