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古都南京 金陵之美,食字当先
古都南京 金陵之美,食字当先
来源 :沪港经济 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lzbtthappy
【摘 要】
:
都说南京人爱吃,此话不假。但凡到过南京的人,一定忘不了那一锅桥头的牛肉锅贴、那一碗夫子庙里的桂花糖芋、那一块莲湖的糕团,当然,也不能忘了有着"甲天下"美誉的"金陵鸭馔"
【作 者】
:
Yolanda
王巍
【出 处】
:
沪港经济
【发表日期】
:
2015年12期
【关键词】
:
盐水鸭
夫子庙
炖生敲
宫廷菜
牛肉锅贴
烹饪方式
六朝古都
文思豆腐
招牌菜
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都说南京人爱吃,此话不假。但凡到过南京的人,一定忘不了那一锅桥头的牛肉锅贴、那一碗夫子庙里的桂花糖芋、那一块莲湖的糕团,当然,也不能忘了有着"甲天下"美誉的"金陵鸭馔"。但是,你可知道,真正让南京人引以为傲的美食是什么吗?
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