食物中毒与食物解毒

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下面介绍几种常见的食物解毒的方法:1、排出毒物:已知吃进含毒食物,尚未发生剧烈频繁的呕吐、腹泻之前,可用2 ~4%的食盐水催吐或用1 ~2%的淡盐水洗胃可减轻中毒症状;用食盐一汤匙,炒后煎汤服下也有催吐作用.河豚鱼中毒,用适量芝麻催化,再灌服白矾水,可减轻中毒症状.2、吸附毒物:食物中毒发生腹胀腹泻时,可食用烤焦的馍,馍的焦末在显微镜下观察,就象吸水的海绵,上面有很多孔隙,这些小孔隙能吸收水分、气味,还能吸附细菌和毒素.所以这些馍的焦末到了肠道里,就象吸尘器一样,把肠管中多余的气体、水分、细菌和毒素吸附住,清洁了肠道,减轻了毒性和中毒症状.
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