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苹果含丰富的纤维质，可以刺激肠道蠕动，加速排便，降低宿便的毒素产生。其中的果胶为可溶性纤维质，能避免食物在肠内腐化，此外，苹果所含的半乳糖醛酸对排毒很有帮助。
肠道——苹果 苹果可强化肠道排毒吗？
【摘 要】
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苹果含丰富的纤维质，可以刺激肠道蠕动，加速排便，降低宿便的毒素产生。其中的果胶为可溶性纤维质，能避免食物在肠内腐化，此外，苹果所含的半乳糖醛酸对排毒很有帮助。
【出 处】
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饮食科学
【发表日期】
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2016年7期
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