【摘 要】
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现代营养学研究表明营养与免疫有着密切联系.营养物质不但为动物维持正常的生长发育所必需,而且是维持免疫系统的功能使免疫活性得到充分表达的决定性因素.现代畜牧业除从品
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现代营养学研究表明营养与免疫有着密切联系.营养物质不但为动物维持正常的生长发育所必需,而且是维持免疫系统的功能使免疫活性得到充分表达的决定性因素.现代畜牧业除从品种、饲料、管理等方面作研究改进外,应用免疫技术提高动物生产性能、改善胴体品质、提高饲料转化效率,不失为一种简便有效的新方法(李丽立等,2002).
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